Esata tarta fue una de mis primeras tartas.La hice hace ya un año,presisamente el verano pasado....
Y digo yo ¿para qué me lo voy a poner fácil haciendo una receta sencilla y comprobada cuando me puedo complicar...
Esta ha sido mi primer encargo en serio y me he quedado muy contenta con el resultado, sobre todo al ver la cara de mi amiga Montse...
No es un articulo sobre trucos, ni sobre recetas...mas bien, es un trabajo conseguido y un PRUEBA SUPERADA...Si, si, las tartas que...
Hace poco hablabamos en una cena de que postres nos gustaban mas y la gente con la que estaba coincidia que el brownie.Les dije que...
Para 80 macarrones pequeños o 20 grandes. Ingredientes para la masa: 480gr.azúcar glas...
Me encantan los donuts, pero el hecho de que sean fritos, me tiraba para atras, no se porque pero la bollería frita me da un...
De los de verdad, de chocolate, chocolate y tan marrones que son casi negros. Un millón de gracias a...
El año pasado me compre un libro titulado larousse del chocolate de Pierre Hermé,el cual tiene unas recetas...
Emulando a John Houston hago un juego malabar.Parto de una cerveza Guinnes, dos tartas diferentes(dublinesses-dublinesas) un mismo...
Este Sabado sin duda ha sido uno de los mas dulces de mi corta carrera como pastelera, he hecho mi primer encargo cobrado, todo un...
Pues si,ha estas alturas y tras arañazos varios, salpicaduras negras y unas cuantas tostadas la confitura de moras...
Bueno aunque ya vamos dejando el veranito,aquí os enseño mi segunda tarta fondat. ...
No es más que una mínima variación de los brownies de chocolate blanco que sirvieron de base a la primera...
no me apetece aun ponerme en plan otoñal con grandes tartas..sera que deje agosto maltrecho por tanta tarta como me hice...y...
Hace muchisimo tiempo que estaba deseando hacer esta receta que la encontre por internet, no se de quien, la verdad pues hace mucho y...
Hola a todas, qué tal?, me habeis echado de menos?, porque yo a vosotras sí. Pozí, he vuelto, y...
Gracias al empujón de una buena amiga, y al gusanillo que me ha entrado,inicio este experimento esperando aportar algo en...
Hace unos dias me pasaron un brillo para tartas receta de Pierre Herme y que no deja de ser natural y lo dicho que lo queria...
Aprovechando que tenía restillos de masa y unos bizcochos que me sobraron y que congelé,le he hecho esta mini tarta al...
Realmente queria seguir con el tema de los tourbillons que publique hace unos dias, solo que esta vez tipo brioche, que fue como los...
Despues de algunos intentos en Ebay de comprar cortadores de galletas y de no encontrar lo que queria en algun momento me...
Tranquilidad, que no me voy a poner a hablar de la nueva colección otoño-invierno de la conocida cadena de ropa joven ni...
Es una de las cosas mas sencillas de hacer, un lazo en un paquete, sobre todo porque ahora en cualquier chino te los venden...
Desde que empecé con esto de las tartas fondant, mi cuñado Jose Ramón, marido de la hermana de mi marido, Laura,...