11.11.09

PROXIMOS CURSOS EN VALENCIA (28 Y 29 DE NOVIEMBRE)

Publicado en CURSOS | 01:12

Para finales de este mes voy a ir a Valencia a dar dos cursos de fondant, en Valencia Capital, concretamente en el Barrio del Cabañal, ambos intensivos, uno el sabado dia 28, que empezará sobre las 12.30 hasta las 22.30, me ha sido imposible encontrar una combinacion mejor de vuelos...lo siento muchisimo, y otro el domingo dia 29, que empezará algo más tempranito sobre las 8.30 hasta las 18.30. Como bien sabeís, y sino para eso estoy yo para contarlo, para este curso no hace falta tener ningun tipo de nivel..siempre me gusta enseñaros mis recetas mis trucos y mis "manias", para que todo se vea más encauzado desde un principio, así que daré un dosier a cada alumna para seguir una guía. Hablaremos de bizcocochos, rellenos, tipos de masas, según su uso, haremos todas las recetas de fondant más usadas por mi, tanto de cubrir como de modelar y cada una en el curso haré una tarta diferente, lo cual os permitirá aprender un montón de tecnicas diferentes, y millones de trucos que podreís poner en practica en vuestras futuras tartas. Por supuesto siempre contareís con mi apoyo y ayuda ...ya lo sabeís. Si necesitaís saber algo más en concreto o teneís alguna duda por favor, o bien mandarme un comentario a mi blog o bien un e-mail a mi correo: o bien en la cabecera del blog teneís mi tlf movil..podeís llamarme cuando quieraís.Un besito muy grande...animo..faltan muy pocas plazas.

(1) comentarios    (0) Retroenlaces    Enlace