El 26 de febrero fué el 6º cumpleaños de mi hijo Eduardo.
Aquí es costumbre llevar chuches para invitar a los compañeros del cole.
Eduardo llevó cupcakes, ¡38 cupcakes!

La receta de las magdalenas es la de los 4 cuartos:
250 gr. de huevos, 250 gr. de azúcar, 250 gr. de margarina o aceite, 250 gr. de harina (mejor si es de fuerza), una pizca de sal, levadura y ralladura de naranja o limón o ambas.
Y la decoración fondant de nubes.

Envueltas individualmente en papel de seda quedan muy vistosas.

La verdad es que fué muy gratificante hacerlas. y además tuvieron mucho éxito.
Me encantó ver a los niños a la salida del cole, con sus magdalenas entre las manos.... como quien lleva un pequeño tesoro.
Espero que os gusten.

Pilar