30.12.09
Publicado en CURSOS | 20:41
En este curso estuvimos super tranquilitas, y encima Laura..la anfitriona, a la que estaba deseando conocer, se portó estupendamente, gracias por ser tan buena anfitriona...
Volví a ver a mi amiga Cristina y conocí a chicas estupendas, un grupo super ameno. Mirar que tarta hicieron...
Gracias a todas por el dia tan bonito que me hicisteís pasar y por ayudarme tanto cuando lo he necesitado...y por supesto..gracias a mi marido que el pobre estuvo super pendiente de que no nos faltara de nada......que haría yo sin él madre mia.....
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30.12.09
Publicado en CURSOS | 20:14
Como llevo tantisimo atraso con el tema de la publicacion de los cursos, para intentar ponerlos todos rapidito, voy a hacer un poquito de resumen. Este curso fué especial para mi y mi familia, pues nos tomamos unos dias de descanso en un peazo hotel de super lujo...que vaya maravilla, y no solo por eso, siino porque volví a ver a amigas mias (Cristina, te quiero mucho) a las que hacía mucho tiempo que tenía ganitas de verlas. Era la primera vez que iba a Malaga a hacer un curso, pero me encantó, Malaga es como mi segunda casa..me siento allí así..y no se porque ..tal vez porque somos muy parecidos los Gaditanos de los Malageños..pero si os soy sincera...super a gusto que estuve.Este fué el grupo del curso del Sabado...me van a matar..pero no me acuerdo del nombre de todos..eso si....os recuerdo mucho..pero que muchisimo..es que yo pa eso de los nombres soy malisima....y como recuerdos uno y otros no...prefiero callar, jejjee, perdonadme de verdad....
Y mirar que tartas tan chulas hicieron.....
Muchas gracias a todos por vuestra paciencia..sé que os debería de haber publicado hace siglos..pero...es que no doy pie con bola ultimamente. Espero que esta situacion mia se mejore...que no voy a cambiar ni con la vejezzzzzzz......Besitos.
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24.12.09
Publicado en General | 18:47
Hoy necesito compartir con todo el mundo lo que en realidad siento.
Necesito desahogarme y contar a viva voz que estoy tremendamente enamorada....y no es nada nuevo..no..pero por situaciones y ostaculos que pone Dios en la vida, me he dado cuenta que no hay nada en este mundo que merezca más para despertarse todos los dias que esto.....
Mi familia, mi niña, Eva, la cosita que más quiero en el mundo y mi marido,Antonio, mi amor, mi razón de ser, mi amigo, el que me apoya, me agunta, tantisimos y tantisimos ratos y cosas, la persona con la que quiero compartir todo, bueno y malo, vivir, morir con él......Esto se lo dedico enteramente a él.Sabes que ultimamente hemos pasado ratillos malos, mi amor, y sabes que nuestro amor es lo más grande que tenemos,por encima de todo y ese hilito....nuestra Eva....que nos une y nos hace cada dia más fuertes, para poder pasar todas las adversidades juntos, para poder criarla, quererla, hacerla feliz, que se sienta orgullosa de sus padres.Hoy no me salen las palabras, tengo una sensacion, como de ahogarme...pero es de alegría, de saber que cuento contigo para todo..pues nunca en la vida nadie me ha querido como tú, y quiero gritar a todos los vientos....QUE TE AMO POR ENCIMA DE TODAS LAS COSAS, incluso por encima mia...Desde ahora quiero dedicar toda la vida a hacerte feliz,le rezó a Dios todos los dias para que asi sea, quiero que te sientas orgullosa de mi y siempre puedas mirarme a la cara y decirme que sigo siendo tu niña..como tú me dices....que te quiero, te quiero, te quiero....Y como se que a ti te encanta esta canción...aunque tu sabes que a mi...me trae malos recuerdos...quiero que la escuches y que siempre....pase lo que pase...me recuerdes.....mirandote a los ojos, atandome a tu vida....por lo que es yo, no me imagino mi vida sin ti.
Te amo por encima de todo...
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20.12.09
Publicado en TARTAS FONDANT | 15:45
Esta tarta fué para celebrar el cumple de un bebe que cumplia un añito. Su mama quería algo dulce, con colores suaves ...
El piso de abajo lo hice de bizcocho brownie delicioso, relleno de dulce de leche y ganaché de chocolate negro todo bañado con almibar de chocolate, y el piso de arriba con msc de nata relleno de dulce de leche. Os tengo que poner el msc de nata es una bendición...nada más rico..os lo aseguro. El bebe y el osito están hechos de pasta de goma así como la luna que se llevó secando una semana...y todavía estaba humeda cuando la entregué...no os podeís imaginar el sustito para que no se rompiera....
Aqui algunas fotitos de los detalles...
Y las letras que las hice con fondant..rollitos...letra por letra...
Espero que os haya gustado....
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11.12.09
Publicado en TARTAS FONDANT | 21:47
Esta tarta se la hicé para Palmita la bebita a la que le hicé la tarta de su bautizo..seguro que la recordaís. Fué toda una odisea, pues tuve que hacerla en la semana que coincidió la boda de mi hermano con el sugar 09.
(Ms)
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04.12.09
Publicado en TARTAS FONDANT | 21:29
Y mira que os prometí cuando puse la de playboy que pondría esta pronto..pero es que ...soy más mala....fijaos...yo pensaba y no se porque que ya estaba publicada y el otro dia hablando con mi amiga Carmen de Huelva, me di cuenta que no...que cabeza la mia..pues ahí va...Esta tarta la hicé para la hija más pequeña de Carmen, la chica que me pidío la tarta de playboy para el cumple de su hija mayor. Hacer esta tarta fué todo un tormento y no porque me costara ni porque no quería hacerla, sino porque coincidío esa semana con un montón de cosas, por un lado una tarta para el cumple de Palmita, la bebe que le hice la tarta del bautizo¿recordaís...?, pues esa...(pendiente de publicar claro, jejeje, ya la vereís...la caña....), por otro lado esta tarta, encima el Sugar 09 nueve para el viernes y el sabado..la boda de mi hermanito pequeño...imaginaós...menos mal que yo me quejo como nadie, jejje, pero siempre me las ingenio..mejor o peor...
(Ms)
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03.12.09
Publicado en CURSOS | 19:47
Tengo previsto hacer un curso en Malaga el fin de semana del 19, 20 de Diciembre, el sabado en Marbella, en Nueva Andalucía y el del domingo en Alahurín de la Torre. Ambos cursos, son intensivos de diez horas. En el curso daré un dossier que seguiremos como guía, en el que explicaremos desde bizcochos, rellenos hasta las diferentes masas para cubrir como para decoraciones. Haremos algunas masas y aprenderemos a diferenciarlas por la textura, así como a saber identificarlas según lo que queramos conseguir. Cada alumn@ hará una tarta diferente lo que se aprenderá muchas tecnicas diferentes a poder poner en practica en vuestras futuras creaciones. Si teneís alguna duda, en la cabecera de mi blog está mi tlf y mi e-mail, podeís preguntar lo que necesiteís. Las plazas son muy limitadas y quedan poquitas. Un besito.
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03.12.09
Publicado en CURSOS | 19:13
Para el fin de semana del 12 y 13 de Diciembre, voy a impartir un curso en Rota (Cádiz), intensivo de diez horas, pero enfocado a hacer tartas y decoraciones navideñas, por supuesto no son tecnicas exclusivas de este tipo de tartas, es por darle al curso un toque navideño, así aprovechamos para celebrar nuestra peculiar fiesta navideña, en vez de reunirnos para hacer pestiños, que mejor manera que reunirnos para hacer tartas. Como bien sabeís el curso es intensivo en un dia, diez horas, parando a medio dia a comer. Empezaré el curso dando un dossier, explicando tanto bizcochos, rellenos, masas para cubrir y modelar y haremos algunas masas para que toqueís texturas y sepaís distinguir una de otra, así como su utilización. Despúes cada alumna hará una tarta diferente, cada cual la que haya elegido, la que quiera de Navidad, la que no, de lo que prefiera, por mi no hay problemas y ahí es cuando veremos un montón de tecnicas de cada una de ellas. Si teneís alguna duda o sugerencia, arriba en la cabecera del blog está mi tlf y mi correo. Las plazas son limitadas, espero vuestra contestacion lo antes posible. Un besito.
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02.12.09
Publicado en TARTAS FONDANT | 21:04
Lo primero de todo perdonar por no haber aparecido por tanto tiempo por el blog, estoy pasando una epoca en mi vida un poquillo durilla, pero gracias a Dios, parece que ya la cosa va mejorando, pues como bien dicen, no hay mal que cien años dure.....Gracias por todos vuestros comentarios, vuestras llamadas, vuestros e-mails, me han ayudado mucho, que haría yo sin vosotros mare mia,.....Esta tarta hace mucho que la hice..como bien sabeís ando un poquillo atrasadilla, pero poquito a poquito me pondre al dia os lo aseguro....pues...tengo tantas sorpresas que daros, jejeje, ya lo ireís viendo...no quiero contar nada...pero os encantará...ya lo vereís, jejjee.
La tarta fué para una niña muy linda que cumplía un añito, Ciara...aunque en la tarta ponga Cintia, jejjee, es que me confundí y ya había hecho las fotos, pero mi Helen, su madre, se llevó su tarta correjida,...que cabeza más mala tengo por Dios...
(Ms)
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