16.11.09
Publicado en CURSOS | 20:48
Debido a un problema personal grave, no puedo asistir al curso que tenía previsto para el dia 21 y 22 de Noviembre en Mallorca. Ya he enviado un e-mail avisando a todas las chicas interesadas en el curso. He estado hablando con las anfitrionas y no les importa hacer el curso para el fin de semana del 5 y 6 de diciembre. Aquellas personas interesadas en el curso que ya me hayan hecho la tranferencia, no tengo problemas de devolverles su dinero, si no les interesa esperar, lo entenderé.Tan solo yo ruego que me entendaís, sabeís como soy, que lo cuento todo..pero en esta ocasión tan solo quiero que me me apoyeís y me mandeís muchas fuerzas...las necesito.Muchos besos a todo el mundo, os quiero.
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11.11.09
Publicado en CURSOS | 01:12
Para finales de este mes voy a ir a Valencia a dar dos cursos de fondant, en Valencia Capital, concretamente en el Barrio del Cabañal, ambos intensivos, uno el sabado dia 28, que empezará sobre las 12.30 hasta las 22.30, me ha sido imposible encontrar una combinacion mejor de vuelos...lo siento muchisimo, y otro el domingo dia 29, que empezará algo más tempranito sobre las 8.30 hasta las 18.30. Como bien sabeís, y sino para eso estoy yo para contarlo, para este curso no hace falta tener ningun tipo de nivel..siempre me gusta enseñaros mis recetas mis trucos y mis "manias", para que todo se vea más encauzado desde un principio, así que daré un dosier a cada alumna para seguir una guía. Hablaremos de bizcocochos, rellenos, tipos de masas, según su uso, haremos todas las recetas de fondant más usadas por mi, tanto de cubrir como de modelar y cada una en el curso haré una tarta diferente, lo cual os permitirá aprender un montón de tecnicas diferentes, y millones de trucos que podreís poner en practica en vuestras futuras tartas. Por supuesto siempre contareís con mi apoyo y ayuda ...ya lo sabeís. Si necesitaís saber algo más en concreto o teneís alguna duda por favor, o bien mandarme un comentario a mi blog o bien un e-mail a mi correo: o bien en la cabecera del blog teneís mi tlf movil..podeís llamarme cuando quieraís.Un besito muy grande...animo..faltan muy pocas plazas.
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11.11.09
Publicado en CURSOS | 00:05
Tengo previsto dos cursos uno en sabado dia 21 y otro en domingo dia 22 de Noviembre en Mallorca, en la capital Palma de Mallorca. Quedan muy poquitas plazas, pero no quería que se me pasara para que no penseís que ya no cuento con vosotras para todo esto...perdonarme si alguna vez no he avisado, pero cuando no me quedan plazas, me da muchisimo apuro avisar para dejaros fuera y haceros esperar..no me parece justo. Los cursos serán intensivos de diez horas, el sabado empezará sobre las 10.00 hasta las 20.00 y el domingo empezará antes sobre las 8.30 hasta las 18.30. En el curso empezaremos desde el principio a ver tanto recetas de bizcochos, rellenos más apropiados para las tartas así como haremos diferentes masas, tanto de fondant para cubrir como para modelar, así como identificaremos sus diferentes utilizaciones, para saber en todo momento cual es la masa más apropiada segun lo que queramos hacer en la tarta. Como siempre cada alumna hará una tarta diferente, que previamente al curso habremos elegido y habremos preparado, así con diferentes tecnicas cada una..cada alumna aprenderá muchas cositas diferentes para poder poner en practica en sus futuras creacciones. Por supuesto y eso está de más que lo diga..siempre contareís con mi apoyo y mi ayuda en el futuro..eso mis niñas lo saben por descartado..aunque me quede noches en vela respondiendo e-mail..pero que le voy a hacer...así me parío mi madre hijas mias, jejeje. Si necesitaís saber algo más concreto, ya sabeís podeís dejarme un comentario en mi blog o bien poneros en contacto conmigo por mi e-mail: , tambien podeís llamarme a mi tlf, en la cabecera del blog lo teneís. Un besito y animaros,
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09.11.09
Publicado en TARTAS FONDANT | 17:12
Esta tarta para mi fué especial, una chica de Jerez me llamó que quería sorprender a su bebe que cumplía un año, charlamos y charlamos por tlf, jejeje, verdad???, incluso cojí amistad con el marido, ejjee, más buena gente son..y este fué el resultado....sin muñequitos..pues ella fué la que los tenía en casa..
(Ms)
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01.11.09
Publicado en TARTAS FONDANT | 12:50
Le debía una tarta a José desde el año pasado, es vecino mio...hijo de una vecina mia, mejor dicho, Merchi.No recuerdo porque..el año pasado no pude hacersela..pero este año no pasaba....
Dios...no sabeís la calor que hacía ese dia...y encima me coincidio con dos tartas más...pero..ya os digo..disfruté mucho haciendola..pues no deja de ser futbolera..pero algo más colorida..que es lo que me gusta a mi.Un besito José, me alegro que te gustara tantisimo...
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