26.01.09
CURSO DE DECORACIN DE TARTAS FONDANT QUIEN SE APUNTA?
Pues si, por fin me he decidido, está era mi mayor ilusión despúes de hacer tantas y tantas tartas, era como el siguiente paso a tomar en mi carrera profesional. Despúes de muchas insistencias para que me animase por parte de todos vosotros y de los foros que participo, he decidido liarme la manta a la cabeza e ir por toda España a impartir clases de enseñanza. En un principio fue todo una idea y una ilusión, algo que pensaba imposible, la verdad, pero debo reconocer que estoy contentisima con la reacción de todo el mundo, así que tenía que ponerlo aquí ,en mi blog, el que me ha dado tantas alegrías desde que lo tengo y compartirlo con vosotros, y quien sabe ,tal vez alguien se anime no?
El objetivo de mi curso es enseñar todas las tecnicas basicas y necesarias para hacer una tarta fondant, bizcochos, rellenos, pastas para cubrir y modelar, pero sobre todo tecnicas muy importantes para la decoración de una tarta fondant. Así que he propuesto para esto, que cada integrante del grupo haga una tarta fondant, así aprender tecnicas diferentes de cada una de ellas, y ver entre todos que esto del fondant no es más que maña e imaginación, mucha imaginación. Tambien me encantaría hacer cosas más complicadas a primera visto si me lo piden, que vean lo sencillo que resulta por ejemplo hacer un castillo como habeís visto en mi anterior articulo o porque no, un cuerpo escultural con curvas perfectas y algunas tecnicas importantisimas ,truquis, que le digo yo, para modelar, que en un principio no te surgen y que luego despúes de mucha practica he llegado a descubrirlas.
No pretendo hacer cosas a partir de cortadores, rodillos, pistolas, sino avivar el ingenio como es mi caso, utilizar las cosas de casa, sin hacer gasto innecesario de miles de utensilios de fondant, que por supuesto para las que quieran lo tendran ( pa eso ya he hecho un pedidillo a mi amiga Loleta de American Store), sino por ejemplo, con una pieza del puzzle de tu niña.....(jijijiji, esto me suena....) hacer un balón, o con dos boles de desayuno y un molde rectangular de los chinos el busto de mi gitana.
Como en un principio no quería cagarla,, y perdonar la expresión, pusé un post en el foro de mundo recetas, a ver como surgía la cosa y en tan solo unos dias, ya tengo casi hechos grupos por todos los sitios y si no se tuercen las cosas, que Dios me ayude y no sea así, el primero lo daré aqui en Rota, en mi casa, vuestra casa, el fin de semana del 21 y 22 de febrero.
Esto no significa que ya me haya hartado de las tartas, para nada, no pienso hechar atras ni una sola, lo que haré será planificarme y buscar fines de semanas más tranquilos (aunque creo que esto es dificil).
Pues despúes de este rollo, ¿que os parece mi nueva locura?.
fatima : apuntarse
26/01/2009, at 01:49 [ Responder ]
PAra apuntarse que es lo que hay que hacer?
morgana :
26/01/2009, at 09:12 [ Responder ]
Mucha suerte con esta nueva andadura. Ests lanzadsima !!
megasilvita : Para Fatima
26/01/2009, at 09:37 [ Responder ]
Hola Fatima acabo de mandarte un e-mail, as si quieres hablamos sobre la zona donde vives y todo eso, a ver si hay ya formandose un grupo, vale? Gracias por interesarte, me hace mucha ilusin que me apoyeis de esta manera. Besitos.
megasilvita : Gracias Morgui
26/01/2009, at 09:38 [ Responder ]
Muchas gracias cario, la verdad es que si ando lanzada, jeje, pero no te creas yo puse el post como algo a ver que pasaba....pero fijate va viento en popa. Besitos.
Lolah :
26/01/2009, at 09:41 [ Responder ]
Silvia, me encantara asistir a tus cursos, debe ser una gozada verte trabajar. Desgraciadamente aqu , en Cartagena, no conozco a nadie que se interese por la decoracin de tartas, pero si vienes a Murcia, o a algn otro sitio ms o menos cerca, me apunto.
Un besazo y muuuucha suerte.
Lola
megasilvita : Hola Lolah
26/01/2009, at 09:49 [ Responder ]
Hola cari, pues en realidad es lo que tu dices de Cartagena no me ha avisado nadie, pero en Murcia si que hay, una chica que participa en el foro de mundo recetas incluso tiene un sitio perfecto, as que si te animas me dices vale?.
: OLE TU
26/01/2009, at 10:05 [ Responder ]
Locura dices?? locura lo que me entra a mi cdo veo tus trabajos cacho perri!! Te deseo toda la suerte que te merces y ademas darte las gracias, porque ya hay que ser generosa para ensear a los demas ....
Para lo que necesites, cuando lo necesites ya sabes donde estoy!!
Nias!!! apuntarse que esto si que va a ser el PELOTAZO!!!
karolina : pa lante!!! mi nia
26/01/2009, at 10:58 [ Responder ]
jaja ya sabes que me parece la mejor idea del undo!!! asi que ahora no te eches pa tras!"! tu puedes!!
animo y suerte!!!
Bentayag con sabor :
26/01/2009, at 11:47 [ Responder ]
Me alegro de que estes tan animada y que te veas capaz de afrontar este reto,te deseo todo lo mejor.
JESSI : GRACIAS A DIOS.
26/01/2009, at 11:48 [ Responder ]
Me alegro mucho que te hayas dedidido y como te dije me apunaria ya tengo esos dias apuntados en la agenda como muy ocupados. Asi que dime como tengo que hacerlo, joh que ilusin, me has alegrao el dia. Ya tengo ganas de que llegue el dia, bueno no me enrrollo mas lo dicho, dime que tengo que hacer para que me apuntes en tu lista. MUCHAS GRACIAS GUAPISIMA.
bubacooks :
26/01/2009, at 11:48 [ Responder ]
Qu bieeeenn!!Ya era hora! Cuando vienes a Barcelona?? Yo me apunto ya mismo!! Si necesitas cualquier cosa cuando vengas por aqui slo dmelo y all estar!Un abrazo y suerte con la primera clase, que seguro que ser un xito crack!
Bentayga con sabor :
26/01/2009, at 11:50 [ Responder ]
Me alegro que estes tan animada y que seas capaz de hacerlo,te deseo todo lo mejor.
Amparo de las Minichefs : Hola
26/01/2009, at 11:59 [ Responder ]
Hola Megasilvita!!!
Vas ha hacer alguno en Mallorca?
Porque si vienes.... ya puedes apuntarme!!!!
En Navidades hice una tarta con fondant de nubes, aunque an no la he colgado en el blog... puede que sea la prxima entrada que haga.
Un abrazo
megasilvita : Gracias Carol
26/01/2009, at 12:11 [ Responder ]
Gracias cario, sabes que esto en parte es gracias a ti, me alegro tanto de haberte conocido.....lo mejor.Y pa animar te pintas sola, jeje. Besitos.
megasilvita : Para Karolina
26/01/2009, at 12:13 [ Responder ]
Gracias guapa por tus animos, y de hecharme pa tras ni pa cojer impulso, como dice una amiga mia, jeje. Besitos.
megasilvita : Para Bentayga
26/01/2009, at 12:14 [ Responder ]
Muchas gracias cielo, me encanta que me animes as, eres poderosa mujer, jeje.Besitos.
megasilvita : Jessi
26/01/2009, at 12:17 [ Responder ]
HOla Jessi, saba que te iba a gustar la idea cari, a ver como lo podemos solucionar tu por la fecha no te preocupes, que se van a poner ms jeje. Mira te mando un e-mail, para preguntarte unas cosillas y me contestas ok? Besitos, sabes?, de ti me acordaba contantemente cuando me do la ventolera de esto de los cursos, jeje, no se porque.......
megasilvita : Bubacooks
26/01/2009, at 12:20 [ Responder ]
Hola cari, pues la verdad es que hay varias propuestas para Barcelona, yo por si te interesa voy a mandarte un e-mail y a ver que te parece, vale? Un beso muy grande y muchisimas gracias por tu apoyo para mi es importantisimo que mis chicas le gusten lo que voy ha hacer.
megasilvita : Hola Amparo
26/01/2009, at 12:22 [ Responder ]
Hola pues si, si que hay un grupo para Mallorca, hay una chica simpatiquisima que se est partiendo la cabeza por formar un grupillo all as que si te interesa yo te mando un e-mail y tu me respondes con lo que sea vale? Miles de besos
Nasira :
26/01/2009, at 12:25 [ Responder ]
Vaya, vaya, me dejas pasm. Quin lo hubiera dicho cuando te encargu la primera tarta y hablamos de negocios, jajajaja, Cmo me alegro, no lo sabes bien. Me apuntara sin dudarlo, pero no puedo, te escribo en privado. Besos y enhorabuena.