¿O es Pokémon Picachu? Bueno, sea como sea, a Daniel le gusta mucho Picachu, así que el tema de la tarta de su cumple estaba cantado...
Un Picachu en 3D. Un poco complicado tan alto y con tantos bizcochos y sabores diferentes, pero al final resultó divertido y quedó muy simpático. Espero que le gustara. Muchas gracias a mi prima por encargarme la tarta, ha sido todo un reto.
El piso de abajo era de MSC de fresa con pedacitos de chocolate blanco (para eso se me ocurrió lo de hacer las chocolate chips). El siguiente es de MSC de vainilla marmoleado con chocolate con leche y el de arriba del todo es de colacao. La Pokeball (o como se llame, que no entiendo mucho de estas cosas), es un MSC de cerezas que salió buenísimo. No lo había vuelto a hacer desde las bicobolas nostálgicas y he de decir que me sigue gustando muchísimo.
Almíbares a juego con los bizcochos para remojarlos un poquito y rellenos de ganache de choco blanco para los cos inferiores y de choco negro para el superior. Ganache de choco blanco para pegar el fondant también.
El verdadero infierno fue la colita del bicho en cuestión, estaba ya tan cansada que no se me ocurría cómo hacerla para que quedase bien. Al final la única solución fue ponerla "pegada" a la espalda del pokémon, por eso a penas se ve.
Perdonad las fotos, andaba con prisas y no escogí precisamente el mejor fondo, habrían quedado mejor con uno más claro pero ya no daba tiempo.
Y a mí que este bichejo siempre me recuerda una cobaya... Quedó rechonchete pero me sigue pareciendo mono.
29 Marzo 2009, 15:26
ooosss.te ha salido igualito,igualito al de verdad,o es el de verdad? me imagino que el nio se llevara una gran sorpresa.
29 Marzo 2009, 16:57
es autentico me ha encantado y si el pokemon picachu (los pokemon son animales por decir algo condiferentes nombres y van todos dentro de su bola ).Lo has bordao
29 Marzo 2009, 17:07
Madre ma Morgana, eres una artista! Me acabo de crear un blog, y te tengo por ahi, espero que no te importe! Un saludo.
29 Marzo 2009, 17:25
te ha quedado genial, como en los dibujos, vaya artista!!! y muy bien la foto de los bizcochos todavia sin cubrir de fondant, le das la forma con un rallador no? esas fotitos vienen muy bien para que las demas aprendamos, gracias wapa!
Besos
29 Marzo 2009, 18:02
Te ha quedado genial, habrs trabajado lo tuyo con todos esos bizcochos diferentes y luego el montaje...pero el resultado ha sido espectacular.
29 Marzo 2009, 18:53
Est precioso Morgu, y vaya torneado te has currado, me gusta mucho la combinacin de los pasteles, adems te quedo dem.
Un beso
29 Marzo 2009, 19:13
te ha quedado espectacular! como l mismo dira: pikaaaaaaaaaaaaaaa ch!
29 Marzo 2009, 19:52
Morgana sin duda el mejor de todos los pasteles que has hecho! por lo menos es mi favorito! lo has clavado, la carita, las orejas, todo!!!!!de verdad me has dejado con la boca abierta!!!!felicidades guapa!
29 Marzo 2009, 20:41
Yo tampoco me se muy bien el nombre de estos muecos, pero si te digo que te ha quedado igualito al personaje en cuestion.. Cuentame como te quedaron las chips en el bizcocho luego de estar en el horno, porque yo aun no las he hecho :(
Besitos
29 Marzo 2009, 21:36
Madre ma! Si lo ve mi sobrino alucina, est perfecto.Seguro que no es un mueco? Increible.Te superas maja.
30 Marzo 2009, 08:25
Bentayga. Siempre me quedo con ganas de poder ver por un agujerito la reaccin de la persona que recibe la tarta. En este caso me qued con las ganas :-((( pero las referencias que tengo me dicen que el nio qued encantado. ;-) Un beso.
Cookemila. Gracia. A m me sigue pareciendo rechonchete el bicho, pero me gusta la expresin que le qued.
Laura. Muchsimas gracias. Encantada de figurar "por ah". Ahora mismo te paso una visitilla. ;-)
Marymary. Gracia. No, la forma se la voy dando con un cuchillito de sierra, quitando bizcocho poco a poco.
Lolah. Si es que al final, entre hormear, hacer masas, almbares, rellenos... Se tarda casi tanto o ms que decorando la tarta. Pero ya sabes lo que dicen... "sarna con gusto, no pica".
Caramelu. Muchsimas gracias, espero que estuvieran buenos.
SandeeA. Gracias! Es lo que tiene no tener nios, que no estoy al da de estas cosillas.
Meli. Muchsimas gracias, me alegra que te haya gustado.
Rosel. Creo que quedaron bien los chips, aunque personalmente no los prob. Tengo que hacer pruebas con cupcakes pero no s cundo tendr tiempo. Est en la lista de pendientes, en cuanto pruebe, os cuento.
Piriwiri. Jajaja. Pues no, no es un mueco. Aunque tena uno por all cerca que me dejaron unos amigos para poder fijarme, que si no... Un besazo.
30 Marzo 2009, 09:04
Morgui definitivamente que talento... que manitas... esta tarta la ve mi sobrino y no hay quien se acerque a ella, jajajaja.
30 Marzo 2009, 12:15
Es una pasada de tarta supongo que Daniel alucino en colores, que bonito y que conseguido el PICACHUUUU, una monanada. Un beso
30 Marzo 2009, 13:18
Boquiabierta estoy!! Enhorabuena artista! Jo me parece estupenda la tarta... Me adentr en el mundo del fondant hace unas semanas y de momento slo he hecho una tarta en forma de corazn bastante cutre (a ver si abro un blog para ir colgando fotos). Pero el caso es que me apetece muchisimo hacer una tarta en 3d, como has hecho t el picach o un castillo o algo de eso, pero no s como darle forma... Con que tipo de molde has hecho los bizcochos? Un saludo!
30 Marzo 2009, 13:35
Se ve fabulosa esa torta, siempre le hice las tortas como se dice aca en argentina a mis hijos pero de osada que soy nada mas, pero con tus decoraciones no te llego ni a los talones, espero un dia animarme a hacer alguna decoracin en el blog que estoy armando y en el que me gustaria tenerte. ya te avisar. besos
30 Marzo 2009, 13:43
Bravoooo!!!Qu tarta ms bonita! Lo mejor de todo el volumen sin duda. Puedes decirme como haces para moldearlo y qu tipo de molde usas? Enhorabuena artista!
30 Marzo 2009, 14:54
Tsc. Muchsimas gracias, no esperaba que tuviera tanto xito el bichejo... ;-)
cristinafpg. Muchas gracias. Un besazo.
Cientifica_pastelera. Gracias! Por algo empezamos todas y entrar con un corazn no es poco... Us 3 bizcochos horneados en un molde redondo de 15 cm de dimetro y unos 7 de altura. Cabe masa de MSC (el bizcocho que yo uso) de 3 huevos.
Nidia. Gracias, preciosa. Avsame cuando abras el blog.
Cukita. Como deca ms arriba, apil tres bizcochos horneados en molde circular de 15 cm de dimetro y loos fui torneando con un cuchillito de sierra, quitando un poco de all y un poco de all hasta que tuve ms o menos la forma que quera. Me qued chaparrete de cuerpo, pero con esa carita siempre me parece super simptico. Un beso.
30 Marzo 2009, 21:06
Hola Morgana, genial, como siempre, la verdad es que parece un mueco(de plstico)comprado qu lisito! Necesito urgentemente consejo, a m el fondant cada vez me queda peor, estoy practicando para el cumple de mi nia y nunca obtengo una masa "elstica", se queda blanda como el "blandiblue" (o como se escriba), se pega a la mesa y se rompe, todo en uno qu hago mal?
31 Marzo 2009, 01:39
Joer nena, qu arte el tuyo. Un poco ms y el bicho ese me salta de la pantalla y me muerde un ojo, espero que no sea violento.
T no es que mejores cada vez, es que ya eres insuperable.
31 Marzo 2009, 08:29
Hola, Eva. Qu tipo de fondant haces? Si te queda demasiado blando, normalmente se arregla aadiendo ms azcar glas, lo raro es que se rompa. Bueno, raro en el fondant de nubes, que es el que yo uso. En otras masas me ha pasado siempre lo mismo que a ti, no me salen bien y no s por qu, me desespera un poco.
Caracole. "ssssaher... " Ya romper la racha con el careto de la "Bella" que he hecho. Siempre me paso con el botox... ;-) Un besazo.
31 Marzo 2009, 09:54
Mi pan junto a tu Pikachu no tiene nada que ver! para quitarse el sombrero!
31 Marzo 2009, 10:09
Utilizo el fondant de nubes, como el tuyo, el tuyo vaya, pero le pongo margarina como el de megasilvita.
Este domingo es el cumple del hijo de unos amigos har otra prueba a ver que tal. Cuanto rato lo tengo a amasar? si lo amaso mucho rato la masa ser elstica? yo estoy como unos diez minutos amasndolo y poniendo azucar glass en la mesa para evitar que se pegue, pero la absorbe y se sigue pegando.
Un besote y muchas gracias.
31 Marzo 2009, 10:21
Mercedes, el pan tiene que estar buensimo. Simplemente son cosas diferentes. Anda que no me coma yo ahora una rebanadita para desayunar!! Un beso.
Eva. Yo no le suelo poner nunca mantequilla ni margarina a las nubes cuando las fundo, slo las mojo un poco con agua, para que se fundan mejor. Unas vez fundidas, hago un volcn con el doble en peso (ms o menos) de glas, echo las nubes fundidas dentro y, con una paleta de recoger verduras, lo voy juntando todo. Cuando ya lo tengo ms o menos unido, me unto las manos con margarina y lo amaso hasta que me queda una bola elstica. Es la margarina la que impide que se me pegue a las manos, pero si echas mucha, se queda tan blandito que no te haces con ello. A ver si la prxima vez te sale mejor. Prueba con cantidades pequeitas, que es ms manejable y desperdicias menos si te sale ms y as te sirve para coger confianza y luego hacer cantidades ms grandes.
31 Marzo 2009, 10:30
Hola otra vez! Cada vez que lo veo ms me gusta, es que parece de verdad el bichejo! Gracias por contestarme ayer mis dudas... Pero hoy tengo ms (espero que sean las ltimas para no marearte jeje). No s donde comprar el azcar glass, es que se necesita mucha cantidad para hacer el fondant y slo he encontrado botes de 250mg. He visto que en el do harinero en madrid venden sacos de 10kg pero quiz sea una exageracin no? Por cierto, he visto tu post de hacer los bizcochos en lata de conserva, que original! Era algo que no haba pensado antes pero esta noche casi no he dormido maquinando que botes poda usar... Algn consejillo?
Por cierto Eva, a mi con el fondant de nubes la primera vez me paso lo mismo y me desesper. La segunda vez que lo intent (en el mismo da) sali todo perfecto. Tienes que seguir incorporando azcar glas hasta que no se quede para nada pegajoso. Yo estuve amasando por lo menos 30 minutos o ms hasta que consegu una pasta. El nico problema que le v es que se quedaba demasiado dura a la hora de extenderla. Hay que tener paciencia para hacerlo. Anda mira, otra preguntilla!! El fondant lo preparas cada vez que tienes que hacer una tarta o tienes preparado con anterioridad? Y se conserva en envera en un tupper o con film o cmo? Qu manera de empezar el da tan preguntona! ;)
Besos
31 Marzo 2009, 10:48
Hola, Cientfica-Pastelera.
Me parece que el Club Cocina tienen bolsas de azcar glas de azucarera espaola de 1 kg. Seguro que en ms sitios los tendrn tambin. Has probado en Makro? No s si all tendrn o no. Yo al final gasto tanta que me trae mucha ms cuenta comprar los sacos de 10 kg de El Duo, lo que pasa es que tienes que ir all a comprarlos, pero te sale a cuenta: el sbado compr uno y me sali a 12,35 euros (sin IVA).
Las latas de conservas yo las uso slo cuando tengo que hornear algo tan pequeo que no tengo molde para ello. Suelo usar latas de pia en su jugo, las chiquitinas que vienen en packs de 3 o las ms grandonas, de 840 ml o as. Eso s, que no lleven la capa protectora blanca que traen ahora muchas latas de conservas, no s cmo reaccionara el plstico al calor. Y siempre forrando la lata con papel de hornear.
El fondant lo envuelvo bien en plstico de cocina, lo meto en una bolsa de plstico (mejor con cierre zip) y despus va la nevera. Dura la torta, semanas incluso. Siempre lo preparo con anterioridad porque, como trabajo, me tengo que organizar las cosas con tiempo y anticipar todo lo que puedo, puedo dedicar dos horas como mximo al da, no me da tiempo a hacerlo todo en el mismo da de ninguna manera, que tambin hay que dormir... ;-)
Espero haberte ayudado en algo.
Un beso.
01 Abril 2009, 00:09
Esta es una tarta por la que cualquier pequeo perdera la cabeza. Bueno... pequeo y no tan pequeo, jaja.
Besitos sin gluten
01 Abril 2009, 08:48
Gracias, zerogluten. Me imagino que cualquier adicto a los pokemon estara encantado... ;-) Besos sin gluten.
01 Abril 2009, 10:16
As que ese es el famoso Picachu no?
Pues lo siento por los dibujantes, pero el tuyo le da mil vueltas al original.
No hay ms que hablar.
Un besazo Morgana
01 Abril 2009, 12:03
Gracias por todo Morgana y Cientfica-Pastelera, suprimir la margarina y aadir ms azucar glass y os cuento.
Un beso
01 Abril 2009, 13:24
Jejeje! Aqu estoy de nuevo... Tengo previsto hacer para el da 10 una tarta de fondant para el cumple de mi sobrina, y como ya he visto que lo "domino" un poco creo que me voy a atrever con una tridimensional. Ahora es cuando me surgen dudas... A ver si me he enterado bien. Lo mejor sera tener el fondat preparado para no eternizarse preparando todo, y el msc se hace el da anterior para que se pueda moldear no? El da del montaje unes los bizcochos con almibar o el relleno que quieras usar antes de moldearlos o primero se moldean y luego se rellenan? Vas a dejar de leer mis comentarios porque slo hago preguntar y preguntar... Espero puedas ayudarme. Ciao!
01 Abril 2009, 15:06
Hola de nuevo, CP. Yo los bizcochos los hago incluso das antes si voy muy mal de tiempo y los congelo. Los saco un da antes de usarlos.
el fondant suelo tenerlo listo tambin con bastante antelacin.
Cuando voy a hacer algo en 3D, cojo los bizochos, los aliso, los corto en lonchas y los apilo. Los atravieso de arriba a abajo con 1 o 2 brochetas de madera para que no se me muevan y los torneo. Una vez torneados hago una hendidura en todo lo largo (alto en este caso) para saber cmo encajan y ya los voy poniendo sobre el cartn de apoyo, forrado de albal y un poco ms pequeo que el bizcocho de base.
Pongo un poco de choco fundido, el primer bizcocho. Espero que el choco "agarre" y ya voy: mojando, poniendo capita de relleno y pegamente (finita), bizcocho y repito hasta acabar.
entonces cubro con la capa que pegar el fondant al bizcocho y cubro con fondant.
Te invito a visitar el foro "cocinando con el alma" en el que participo (el enlace est arriba, en la pestaa "enlaces", entra y lo vers). All encontrars todo lo que necesites para hacer tu tarta y ms y, lo que no encuentres, nos lo preguntas, que siempre habr alguna almita de guardia para responderte. Adems tenemos hasta laboratorio! para hacer nuestros experimentos, y un suforo dedicado exclusivamente a los que empiezan en esto.
Un besazo.
02 Abril 2009, 11:21
Bueno, bueno, es que no se te resiste nada, cuadrado, redondo, con formas...
De verdad mi maxima admiracin como siempre.
Suya afectisima
la Su de los webos
02 Abril 2009, 11:38
Julito. Se me haba pasado tu comentario! Cachonsoria... Como para andar dejando de lado al "seor de los alios". Menos mal que tena un mini muequillo del picachu ste parafijarme... Porque mira que es difcil pasar del dibujillo a los 3D, lees. Un abrazote grandote, grandote.
Su. Hombre, lo de que no se me resiste nada... Tengo entre manos hacer una cmara de fotos y la joda por el momento me puede. Tengo que entrenar ms, tendr que buscarme uns "sensei". Alisar fondant-pegar fondant-alisar fondant-pegar fondant (en vez de "dar cera-pulir cera"...) Anda que... "la Su de los webos".. Jajajaja. Eres la monda lironda. Cada vez que me acuerdo de la foto de los ltimos panes de tu blog, me ruge el estmago cosa mala. Un besazo fuertote fuertote de tu tita Mor.
02 Abril 2009, 13:54
Aqui estoy como prometi para invitarte a que visites mi blog cuando puedas, ojala te guste y a todos los invito a darse una vueltita por:
www.recetassimples.com
donde seran bienvenidos sus comentarios y opiniones.
besos morgana desde argentina y gracias
02 Abril 2009, 15:37
morgana bravo que manos mujer no me canso trabajas divino haces unos trabajos impecables mis felicitaciones amiga este picachu te quedo igualito
besitos
02 Abril 2009, 21:12
Para mi prximo cumpleaos, Me podras hacer el Robert Reford de Memoras de Africa ....?Porfa.....
Una vez ms, lo has conseguido. Enhorabuena.
Mara Jos.
03 Abril 2009, 09:09
Nidia. Gracias por la invitacin, me paso en cuanto pueda.
Normy. Muchsimas gracias. :$
Mara Jos. Jajajajajaja, no sabes lo que me he podido reir con tu peticin... Eso s que sera magia! Un besazo.