Gracias a lolamalaga que puso esta receta en el foro cocinando con el alma, está buenísimo (si te gustan las especias, claro). A mí por lo menos me ha encantado y estoy segura de que tarde o temprano repetiré, sobre todo porque asocio las especias con estas fechas invernales y navideñas.
Para hacerlo necesitarás los siguientes ingredientes:
3 huevos
130 g de azúcar moreno
130 g de aceite de oliva
130 g de harina con levadura (gracias, Zeditas, si no es por ti se me escapa)
1 cucharadita de canela
una pizca de clavo molido
una pizca de nuez moscada (yo no tenía, eché un poco de jengibre)
una cucharadita de cacao en polvo (que a mí se me olvidó echar).
Encamisa el molde que vayas a usar y precalienta el horno a 180ºC. Separa las claras de las yemas y reserva las primeras. Mezcla la harina con las especias.
Bate las yemas con el azúcar hasta que tengas una mezcla esponjosa y homogénea que haya aumentado bastante de volumen. Sigue batiendo y añade el aceite. Echa después la mezcla de especias y harina. Tendrás una pasta bastante espesa (muy muy espesa, a mí se me formó una pasta que daba miedo, no sé si cometí un error, editaré el artículo si encuentro la forma de solucionarlo si es que no tiene que quedar así).
Pon las claras a punto de nieve con unas gotas de limón. Ve añadiendo la pasta de las yemas e integrándola a las claras poco a poco y con cuidado, intentando conservar la mayor cantidad posible del aire de las claras. Pasa la masa el molde y hornéalo una media hora.
Aunque parezca mentira porque el bizcocho es pequeñito, sube un montón.
Y queda super esponjoso y con un sabor buenísimo. Podréis variar la mezcla de especias a vuestro gusto sin temor, que seguro que sigue saliendo delicioso.
¿Con qué acompañarlo? De las diferentes pruebas que hice, con lo que más me gustó fue con alguna crema tipo nocilla o nutella y también con un yogur griego a la vainilla con frutos secos que venden en los supermercados DIA y que está espectacular.
Con estos fríos este bizcocho es de no perdérselo. Con un té calentito tiene que estar la mar de rico. ¡¡ Que aproveche !!
Y hablando de aprovechar... ¡¡¡ Este es el artículo 101 del blog !!! Y aprovechando la coyuntura, las proximidad de la navidades y que por circunstancias demasiado largas de contar me he juntado con dos libros iguales, he pensado que podría sortear el libro "repe" entre los que me dejéis un comentario en este artículo antes del día 22 (aprovecharé la lotería para que el comentario ganador sea el que coincida con la terminación del gordo).
El libro es éste: , de Rose Levy Beranbaum (haz clic en el título para vér más en Amazon).
Yo aún no he probado ninguna receta así que no puedo opinar, pero la autora es una de las mejores y además explica un montón de "por qués" de la repostería. Eso sí, todo en perfecto inglés .
¡¡ Suerte a todos !! (Ah, y dejadme una dirección de correo en vuestro comentario, porfa, para que os pueda localizar si os toca. No os preocupéis, que no sale publicada).
09 Diciembre 2008, 10:42
ahhhhhhhhhhhhhhhhhh joer que bizcocho..joer que libro..joer que buena eres...no llego a mas....Gracias Mama Noel aunque no me toque...
09 Diciembre 2008, 11:41
Creo que este bizcocho tiene que ser de los que ser repite, jejeje, habr que probar a hacerlo.
Y del libro como dice Mila, Gracias por compartir aunque no me toque MAMA NOEL, jejejejeje.
Besos.
09 Diciembre 2008, 11:45
Cookemila. Nunca se sabe... A ver por dnde sale el gordo de la Navidad este ao.
Tsc. Si lo haces, porfis cuntame si te pas lo mismo que a m, que se me hizo un pelotn de masa que me daba miedo. Menos mal que al final me hice con l pero hubo un momento en que pens que tendra que tirarlo... Eso s, mereci la pena porque sube un montonazo y est... Debe de ser pecado, eso seguro. Un besote.
09 Diciembre 2008, 13:05
Tiene una pinta buensima, bueno, como todos los bizcochos que haces. Me lo apunto a la lista de pendientes y tendr cuidado con la gran bola de masa! :P
Por cierto, gracias por organizar el sorteo, y a ver si tengo suerte!
09 Diciembre 2008, 14:24
Jo, esa receta cae seguro, que a m tambin me da por las especies en estas fechas, y para un ao que hay algo de fro aqu, habr que aprovechar.
Mila, si me toca a m te lo llevas t wapa, que te lo mereces ms que nadie (y porque despus me pasars las recetas, jejeje)
09 Diciembre 2008, 14:50
Oooohhh me encantan las especias y como tu dices tiene que estar de vicio acompaado de un te calentito!Gracias por la receta y por la posibilidad de ganar este libro tan chulo!! Muy buena idea el sorteo!Un abrazo
09 Diciembre 2008, 16:12
Muy buenas recetas
ya me anote una para hacerla en casa
un beso
y seguire pasando por tu blog.
09 Diciembre 2008, 16:49
Huumm...no s... p mi que ya te deje un mensaje,pero como no me acuerdo mucho te dejo otro por si las moscas.Decirte que tiene una pinta p no dejar n de n.
El libro se ve muy interezante,suerte a tod@s.
09 Diciembre 2008, 16:56
Y no lleva nada de levadura? Al ir a copiar los ingredientes para hacerlo me ha sorprendido que te subiera tanto sin llevar levadura, de que medida era tu molde?
09 Diciembre 2008, 17:20
Iris. Ya me contars qu pas con "la gran bola" (a lo mejor a ti no se te forma).
Caracole. Qu tendrn las especias con el fro? A m en invierno no me apetecen tanto... OJO !!! Que haba un gazapo en la receta.
Bubacooks. Tena en mente sortear algo desde hace tiempo y el haberme juntado con dos libros iguales me ha venido al pelo. Mucha suerte !!
Yaz. Bienvenida, psate por aqu siempre que quieras.
Bentayga. Estaba delicioso, de verdad. Yo pens que iba a salir demasiado fuerte, pero qu va, rico rico...
Zeditas. MIL GRACIAS. Si no me lo dices, a m se me escapa, tena la receta copiada desde haca tanto tiempo... He ido a ver la receta original y, efectivamente, se me haba pasado el detalle HAY QUE USAR HARINA CON LEVADURA (tipo bizcochona). Ya est corregido. Pero si no tienes, supongo que bastar con aadir la levadura necesaria para esta cantidad de harina segn lo que te indique el fabricante. El molde que yo us era de 15 cm de dimetros y unos 7 de altura.
09 Diciembre 2008, 17:37
Hola Morgana.
No s cuantos comentarios te he escrito sin que me deje publicrlos pero te acabo de escribir uno de prueba y creo que me deja publicarlo. No me lo puedo creer. All voy.
Mara Jos.
09 Diciembre 2008, 17:43
Sigo siendo yo.
No me ha aparacido el cdigo de error. Quiere eso decir que ya no soy un spam para tu blog ?.....
Bien Ya estaba harta de no poderte decir lo que me gustan tus maravillas.
Me chiflan los bizcochos. Nunca he hecho uno con especias. Ya te contar.
He visto la entrada del American store en Madrid. Tengo pendiente una escapada a Madrid en Diciembre. Seguro que voy.
Como haca tanto que no te poda escribir ...ahora estoy lanzada.
Un abrazo muy grande,
Mara Jos.
09 Diciembre 2008, 17:52
Hola Mara Jos !! He dejado la moderacin de comentarios pero he quitado lo del cdigo numrico, a ver si as eliminaba el problema. Me alegro de que ahora s puedas escribir! Estaba un poco frustrada y preocupada con todo esto.
Un beso muy fuerte.
09 Diciembre 2008, 18:20
Que con la emocin no me haba dado cuenta de lo del sorteo.......
A por el libro....
Tranquila, que como veo que puedo publicar los comantarios ya no te escribo ms, lo prometo ( hasta la prxima entrada ).
Mara Jos.,
09 Diciembre 2008, 19:34
El bizcocho una pinta estupenda!!! me lo comia ahora mismo, y la idea del libro muy original jeje me gusta mucho tu blog, llegue a el a traves de megasilvita que no para de nombrarte en el suyo y la verdad que con razon claro! y como a partir de ahi soy una asidua a tu blog y seguidora, te doy las gracias por estas recetas tan buenas y originales y me gustaria que te pasaras si puedes por mi blog que tienes un regalo... jeje
09 Diciembre 2008, 20:19
Hola, Morgana, yo tambin quiero participar en el concurso, que siempre hace ilusin un nuevo librico de cocina.
Un besazo
09 Diciembre 2008, 20:42
Es que las especias son mgicas... Seguro que el bizcocho est delicioso... Al menos as se ve.
Un beso.
10 Diciembre 2008, 10:33
Mara Jos. No te cortes, escribe cuanto quieras. ;-)
Marymary. Muchas gracias, ahora mismo cotilleo.
Lolah. Mucha suerte con el sorteo. A ver qu nos depara el da 22.
Mara Lunarillos. Es sorprendente, parece que va a salir fuerte pero no, est muy rico. Supongo que la cantidad de especias se podr variar al gusto de cada uno. Un besico.
10 Diciembre 2008, 10:35
Oohh! ste es mi bizcocho, es el que ms me gusta de todos! Normalmente lo hago con harina integral para que quede ms rstico y con sabor, je,je.
Y el libro me encanta...
10 Diciembre 2008, 11:34
Somaral, deduzco que lo has hecho ms de una vez... Me voy a aprovechar un peln. No se te hace un pelotn cuando echas el aceite? A m me pas eso. Menos mal que luego se me arregl, pero pens que tena que tirarlo... Un besote.
10 Diciembre 2008, 11:34
Yo lo quiero, yo lo quieroooooooooo. Slo con la portada que tiene ese libro me he puesto a babear como una tonta.
Una pregunta, qu tal este bizcocho para desayunos?? Es que no s, nunca he probado algo "especiado".
Saludos!
10 Diciembre 2008, 12:48
Madre mia, que rico, t eres de las mias, los bizcochos hasta con pimienta, que por cierto a ver si algun dia lo pruebo as. Me encanta este bizcochito que has puesto,vamos, que lo siento pero te lo copo jejeje como el pan de pera, pues tiene una pinta buenisima. Por cierto a ver quien tiene esa suerte de que le toque el libro, yo aunque no te toque, te doy las gracas de todas las formas, pues me parece una alternativa super inovadora. Besitos
10 Diciembre 2008, 18:07
morguis amiga que cake mas bueno has echo a mi me fasina el biscocho de especias quedan buenisimos y sobre todo que encanta a todos en caso de mi familia les gusta porque dicen que es apto apr ala navidad jajajjaj es que las fiestas los tienen muy contentos haber si me animo y hago esta delicia amiga
y el libro que bueno se ve
eres una mama noel y gracias por tu compartir
el que se lo lleve estara muy contento con tan lkindo premio
besitos morgui y sigue colocandonos recetas tan buenas
besitos
10 Diciembre 2008, 19:14
Mariluz, acabo de ver unas gominolas con forma de fichas de Lego. chale un vistazo. Pon en el google: legogominolas. Quiero, quiero, quiero, quiero.
Besitos: Aaltonen
10 Diciembre 2008, 21:08
En primer lugar, enhorabuena por esos 101 momentos inolvidables que nos has hecho pasar hasta ahora y que espero que pronto sean 1.101.
Venir a darse una vuelta por aqu es muy, muy grato.
Y en cuanto al bizcocho especiado, pos un lujo. Como siempre.
Muchos besos Morgana
10 Diciembre 2008, 22:29
Vaya pinta que tiene!!!!!
Como siempre nos sorprendes con otro postre. Desde que descubri estas paginas la verdad es que estoy enganchada a la reposteria y voy probando cada semana un postre diferente. Sois geniales.
Muchisimas gracias.
10 Diciembre 2008, 22:41
Me encantan los postres especiados, y reconozco que los bizcochos mucho ms
Y si que es cierto que en estas fechas es cuando ms tiran este tipo de cosas, junto con las galletas a las que le ponemos ms especias
Un saludillo
11 Diciembre 2008, 08:44
Straja. A m que me encanta la canela y las especies, me encantara para desayunar, para merendar y para lo que sea, pero supongo que es como todo, ir en gustos.
Megasilvita. A ver cuntos comentarios se han recopilado hasta el da 22. El da de antes o as ver cmo puedo adaptarlo al sorteo de Navidad. A m me ha encantado este bizcocho pero es que las galletas de lengibre, por ejemplo, me pierden. Sin embargo no todos los que prueban repiten, conozco a ms de uno que estos sabores "extraos" les echan un poco para atrs.
Normy. Es verdad, no s si ser por lo de las galletas de jengibre, las ginger house y todo eso pero a m estas cosas con especias tambin me recuerdan siempre a la Navidad.
Javier. Qu divertidas !! Molan un montn. Gracias por el chivatazo! ;-)
Julito. Gracias a ti (me lo paso bomba visitando tu blog). Un besazo.
Yolmax. Gracias a ti, Yolmax. Me alegro de que te guste blogolosas.
Comoju-Cova. A m me pasa lo mismo, en estas fechas me apetece tirar ms de especias. No s si ser por el fro... Un beso.
11 Diciembre 2008, 12:22
Pero que buena pinta tiene!!, y mas cuando salen gordotes y altos, me gusta la idea de las especias. Yo, este puente pasado hice uno de limon, un exitazo, y unos dias antes tambien prepare la tarta tres chocolates, y las primeras galletas que prepare con trocitos de cereza las van a hacer en el cole de mis pekes,para el taller de cocina de Navidad (me estan poniendo una fama de repostera :), y como no tenia moldes use los del juego de plastilina de las nias), peeero nunca llego a tiempo de sacarles foto..y cuando me acuerdo ya esta casi devorado...Lo malo de todo esto es que yo estoy a dieta y no consigo bajar ni un gramo, golosa que es una... Y las bizcobolas de regalo es una idea estupenda, pero hay que saber hacerlas y baarlas me resulta todavia algo arriesgado, aunque si pones la receta de turron quizas me anime y haga alguna prueba... Y muuchas felicidades por el 101 y que sean otros tantos mas, muchos besos..:).
12 Diciembre 2008, 14:11
Primero que todo felicitarte, realmente te admiro un montn, es ms muchas veces he dicho que eres parte de mi inspiracin, me encanta leer como haces tantos ensayos y con que humildad comentas tus fallos.
Te sigo desde el ao pasado pero nunca te he escrito nada, por que la verdad no le haba encontrado el gustito al ordenador, ( la verdad le tena miedo) pero desde hace un mes estoy que no paro.
Gracias por todas tus enseanzas y aprovecho para peguntarte una cosa, creo haber visto en tu blog la receta de una tarta con mantequilla de man (cacaos) pero no estoy segura, la he buscado y no encuentro, por fa, confrmame si fue ah y donde la encuentro.
Un beso muy grande y mis felicitaciones.
12 Diciembre 2008, 14:21
El bizcocho es de esos que abres la boca y dices...ay que no me cabe de lo hermosote que es...
del libro a ver si tengo suerte...
101 Besotes
12 Diciembre 2008, 20:43
Hola guapsima,
perdona pero he estado un poco out estos dias...
a ver, he mirado mi receta y las cantidades son ms o menos las mismas, quiz lleva un poco menos de harina. El aceite hay que echarle a hilo en la mezcla de huevo y azcar y una vez incorporado todo el aceite se le aade la harina y se mezcla poco para que se integre.
Lo dejo reposar mnimo 20 minutos antes de meterlo en el horno (a veces no lo hago y a mi me parece que no hay mucha diferencia) y... me lo como!
Pero te ha quedado de lujo.
Besitos
13 Diciembre 2008, 15:08
Pues yo nunca he probado un bizcocho de especias. Las especias me encantan en las comidas, as que esta misma tarde voy a hacer, aprovechando que llueve y hace un frio horroroso...qu mejor plan que hacer un bizcocho...eso s, no tengo clavo...espero que no se note mucho que no se lo he echado. la nuez moscada si que la tengo.....ainssssssssss....que perdicin!!!!
por cierto enhorabuena por la cantidad de post que tienes en tu blog!!!!!
14 Diciembre 2008, 16:03
Hola, Mariamar. Parece que la fama de repostera te la ests ganando a pulso... Lo de hacer estas cosas y estar a dieta es un autntico infierno, hay que tener una voluntad de hierro (de la que, al menos yo, carezco) para no probar las delicias que hacemos. Anmate con las bizcobolas! Es cuestin de ir probando, con la prctica le coges el truco al chocolate y cada vez que repites te parece ms fcil y te salen mejor. Espero tener ocasin de poder poner las bizcobolas de turrn antes de navidades. Un beso.
Hola, Luce. Me alegro de que te hayas animado a escribir. No, no he hecho ningn bizcocho de mantequilla de cacahuete, lo nico que tengo son unas pastas, pero supongo que poniendo "peanut butter cake" en google te saldrn un montn de recetas. Eso s, seguro que en ingls. Un beso y suerte con la receta. Si encuentro alguna y tengo oportunidad de probarla, la publicar especialmente para ti.
Su. Mira que este bizcocho est bueno pero he vuelto a hacer el MSC de especias y, por facilidad y costumbre (soy MSC-adicta) creo que casi lo prefiero a ste. A ver si puedo poner la receta. Es curioso pero el tipo de miel empleado cambia sorprendentemente el sabor, y eso que lleva poqusima... Acabo de hacer un saco de magdalenas con este MSC de especias y poco menos que hay que poner nombre acada una y meterla en una caja fuerte si no quieres que "vuele" antes de tiempo... Un abrazo muy fuerte.
Somaral. Muchas gracias por el truco! En cuanto pueda, repito, a ver si echando el aceite en hilo evito este pelotn. Un abrazo.
Samsara. Has probado las galletas de genjibre? El sabor se parece un poco. No te preocupes por la ausencia de clavo, se echa tan poco... Adems, yo creo que con esto de las especias al final cada uno tiene que ir afinando para dar con la combinacin que ms le guste (ms canela, ms jengibre... segn el gusto de cada cual). Ya nos contars qu tal te result el bizcocho te ha gustado?.
15 Diciembre 2008, 03:09
cuantas obras de arte se pueden hacer con una bolita, la verdad que entre mis amigas te conocemos como morgana la de las bizcobolas,son impresionantes me encantan,besos
15 Diciembre 2008, 10:11
Mil gracias por todo lo que nos enseas.... Tus bizcobolas son un escandalo. Las he intentado hacer y he tenido problemas con la cobertura. No llegaba a ser lo suficientemente lquida para poder envolver la bolita. La verdad es que utilic una tableta de chocolate blanco normal (es que no encuentro eso de chocolate blanco de cobertura) (chocolate negro fondant si pero blanco.... dime cual utilizas tu porfa...) A ver si me respondes con que cobertura utilizas y las vuelvo a hacer que mis nios disfrutaron de lo lindo...
Besos
15 Diciembre 2008, 11:28
Hola, Marta. No eres la primera que me dice que tiene problemas con el choco blanco. Tengo que probar con el choco de tableta, a ver qu pasa. Yo uso unas bolsas de 2,5 kg de cobertura SICAO blanca que venden en "El Duo Harinero" y con eso me va fenomenal pero claro, entiendo que no todo el mundo se va a comprar una bolsa de dos kilos y medio de chocolate blanco para hacer unas bizcobolas.
Se me ocurre que tal vez se podra probar con ganache de chocolate blanco pero el punto es muy delicado tambin, en cuanto se enfra se endurece demasiado.
Incluso es posible que se puedan cubrir con glasa real (clara de huevo y azcar glas) aunque nunca lo he intentado y no s cmo quedar.
Me apunto todo esto en "pendientes" para experiementar con ello en cuanto tenga ocasin.
15 Diciembre 2008, 11:39
Marta. Me acaba de llegar el newsletter de "mundodelareposteria" y he visto que tienen cobertura blanca. Te dejo el enlace por si te interesa. Cpialo y pgalo en tu navegador.
http://www.mundodelareposteria.es/shop/moreinfo-Product_ID-325-category-26-Cobertura_de_Chocolate_Blanco.htm
Espero que te sea ltil. No es exactamente la misma que uso yo, sta no la he probado, pero se parece bastante.
15 Diciembre 2008, 17:57
Hace unas semanas que sigo tu blog y me gustara felicitarte por l. Al principio no me atreva a hacer casi nada, pero un da me lanc con el fondant y la verdad es que me fue muy bien, gracias a tus explicaciones.
Y ahora ya con las bizcobolas menudo xito en casa. As que eso, te quera felicitar por el blog y de pasa las Navidades xD
Saludos!!
15 Diciembre 2008, 22:41
Morgana, me encanta tu pgina. Te sigo desde hace mucho tiempo pero, que yo recuerde, nunca te he dejado ningn comentario.
Me encanta la repostera, aunque a mi madre no le gusta nada que me meta tanto en la cocina porque dice que se la dejo sucia! :(
Me llam muchsimo la atencin el bizcocho verde que pusiste (el que se haca con gelatina de kiwi). Y me encant la tarta de tuxdalf!
Un saludo!!
16 Diciembre 2008, 08:22
Hematie. Felices fiestas para ti tambin. Me alegro de que algn tutorial del blog sirva para que os lancis a hacer cosillas como las bizcobolas o el fondant, es tan divertido y creativo que merece la pena probar. Un beso.
Meszara. Jajajaja, coincido con tu madre, cada vez que te pones a hacer algo se queda la cocina que parece que hubieran pasado las huestes de Atila pero como me lo paso tan bien haciendo estas cosas, al final acabo pensando: "bueno, sarna con gusto no pica". ;-) Muchas gracias por tu comentario, escrbeme siempre que quiera. Un beso.
16 Diciembre 2008, 09:21
Gracias Morgana, por el enlace de la cobertura del choco blanco, pero chiquilla!!!!! que tambien son 2kg. Tengo chocolate para invadir el mundo con bizcobolas, jajajaja... De todas maneras mil gracias. Tambien haba pensado en comprar los Candy Melts de choco blanco pero es que aqui es imposible encontrarlos. Tu crees que American Store los tendr??? Es que me parece una tienda explendida pero su pagina web .....(creo que estn saturados con el cambio de tienda y eso, no???) La verdad es que les escrib un mail hace ya varios meses pidiendo si tendran varias cosas sobre todo de Wilton pero no me han contestado. Igual les llamo por telefono y me animo a hacerles un pedido. Tu que crees???
Besos y otra vez mil gracias por todo lo que nos enseas.
Marta
16 Diciembre 2008, 10:20
Hola, Marta. No te creas, que entre las bizcobolas y otros dulces que lleven choco blanco al final los 2 kg de chocolate desaparecen sin saber cmo.
Los candy melts son muchiiiiisimo ms espesos y para cubrir son difciles (al menos a m me lo parecen). De todos modos, en The American Store los tienen seguro, tanto blancos como de otros colores. Mejor llmales por telfono porque el correo es ms dudoso, ya sabes cmo funciona, a la mnima te consideran spam y al final al destinatario ni si quiera le llega lo que le has enviado.
16 Diciembre 2008, 12:41
Pues yo viendo tus bizcobolas, las cuales me encantan. Y q todava no se pq no las he hecho, v lo del sorteo y ya me entro la curiosidad, jejeje.
Ya he visto lo del bizcocho especiado y la verdad es q tiene una pinta increible, a mi la verdad es q no me suelen subir mucho, no se si es pq algo hago mal o el horno q no lo pongo bien, en fin...
Bueno q me encanta tu blog y gracias por el paso a paso de las bizcobolas. Por cierto donde compras el tinte para el chocolate?, gracias y un besoooo.
17 Diciembre 2008, 20:17
Me apuntoooo. Al bizcocho y al sorteo. Con tus bizcobolas quedo de cine. A mi padre que no es muy goloso le encantaron.
Gracias por las super-recetas.
18 Diciembre 2008, 17:31
Pipaaa. Hola !! Anmate a hacer las bizcobolas, que son muy divertidas. El bizcocho ste sube una barbaridad. Yo no hubiera dado un duro por ello cuando lo hice con los problemas que tuve al aadir el aceite pero me sorprendi, subi mucho y qued rico y esponjoso. Al final si no suben suele ser por temas de temperatura del horno o de levaduras utilizadas. Depende tambin de la receta, claro. El tinte lo compr a una tienda de EEUU por internet, pero en "The American Store" creo que los tienen, de la marca Wilton. Un besazo !!
Mara. Me alegro un montn de que a tu padre le gustaran las bizcobolas. Hechas con queso no salen nada dulzonas y con choco negro estn buensimas. Para los ms golosos siempre puedes usar leche condensada y cosas as, pero a m me gustan ms ligeritas. Mucha suerte con el sorteo !! Un abrazo.
21 Diciembre 2008, 23:34
Yo nunca he hecho un bizcocho especiado, pero lo apunto. Lo que me chiflan son las bizcobolas de ngeles y de muecos de nieve, y a mis nenes, que esta tarde no las poda quitar de la pantalla, jajajaja
Una preguntilla, dnde se compra el jenjibre?
Bueno, y si no me toca el libro no importa, que me toque el gordo!!!
Ah, y gracias por compartir las recetas y los paso a paso, el da que me anime, me vendr de perlas
22 Diciembre 2008, 08:27
Hola, Teresa. El jengibre... depende de qu tipo lo quieras, el que yo he usado, en polvo, lo podrs encontrar en los expositores de especias de toda la vida junto con la canela, los cominos, el ajo en polvo... Eso s, no s si lo tendrn en todos los super mercados pero seguro que cada vez lo puedes encontrar en ms sitios.
Mucha suerte con el libro y con la lotera !!!!