Morgana. Tartas con magia.

El sábado hubo una de esas conjunciones planetarias que se dan una vez cada un montón de años.  El planeta de mis gustos lleva mucho tiempo en Cartrix (sus Grand Prix Legends me encantan), el de la competición caía en Quintana y sus clásicos de F1 y el del calendario rondó el sábado por el cumple de Karlonnen.  Esta conjunción unida a mi afición por complicarme la vida en estas cosas de las tartas y a las ganas que tenía de hacer un cochecito como los de Cartrix pero comestible me llevó a liarme la manta a la cabeza en este proyecto.

 (Ms)

Encontré esta receta en el blog de Jessica: Brownie or die.  Que algún alma angloparlante me ayude y me confirme si el título del blog se puede traducir por algo así como "el brownie o la vida".  Esta versión de la tarta Sacher me pareció una idea tan sencilla (¿cómo no se nos había ocurrido antes?) y apetecible que no me he podido resistir a dejar constancia de ella aquí:

 (Ms)

Si os gusta el café, os gustará esta opción.  Está buenísimo y es bastante combinable con chocolate (negro o blanco), crema, nata...  Es super fácil, sólo tienes que ayadir café soluble a la masa, en la proporción que gustes.   (Ms)

Desde que vi por la red unos bizcochos morados de "ube" (un tubérculo filipino de un color precioso) y otros verdes hechos con té, se me despertó la vena "profesor Bacterio" y ando haciendo experimentos.  

Para el morado o azul, lo intenté con arándanos.  Como siempre, masa de MSC pero agregando unas cucharadas de mermelada de arándanos.  Bueno, no es exactamente mermelada, es ésto:

  (Ms)

Antes que nada, perdonad la calidad de las fotos, no tienen nada de luz, pero es lo único que tengo.

El otro día, dando una vuelta por El Corte Inglés y buscando otras cosas, me encontré con esta reliquia que les debió sobrar en Navidad:

 (Ms)

Igual que se prepara de fresa se le puede dar otro sabor, usando un sobre para preparar gelatina de sabores de otra fruta.  (Ms)

Otro experimento para conseguir un color lo más blanco posible en el bizcocho.  Eso sí, ten cuidado y no te pase lo que amí, que no me salió bien del todo porque lo dejé demasiado en el horno la primera vez que lo hice y claro, se me "doró".   (Ms)