Lo que tiene la chevecha es que se sube a la cabecha....o asi era mas o menos la cancion...y sino que se lo digan a mis brownies del primero de mayo, que entre fiestas, festivales, y guinnes se disfrazaron.....
Primero eran brownies.Luego fueron french brownies (osea cuando a un brownie le pones una mousse de choco encima...) y despues?...Cuando probe el pastel guinnes de chocolate pense que no habia cosa mas rica sobre la faz de la tierra.....pero meequivocaba....porque cuando probe el brownie de Guinness la cosa gano en puntos...tanto que cuando puedo y me dejan es lo primero que hago...asique aprovechando la tirada de fiestas de primeros de mayo,dias de los trabajos (no son todos los dias?) y dias de las madres (idem de idem?????) pues los brownies sublimes
Si quieres ver la receta tal cual, con puntos comas y no te lo comas hasta que no termines, nada mejor que visitar al autor, idolo de algunas de mis mas ricas y preciadas tartas,Pepinho, Harry para los amigos .Yo no quito ni pongo nada que el no haga..solo los disfrazo
En ambos despues del brownie que por si solo esta de muerte subita va una capa de mousse de chocolate blanco, en esta de flores utilizando mis mini cortadores de dalias que me compre en Manualidades y Bellas artes y en el de abajo rematado sobre el mousse de de chocolate una capa crujiente de choco negro y moldes de bombom en forma de caracolas
o sea que mezclando culturas, frances, ingles, escoces incluso...con chocolate de ecuador, un toque de mar y otro de montaña......que gusteis....
13 Mayo 2009, 08:09
Chicos, chicas..juro por mis nios que os he ido contetando y ahora no se porque no me salen las contestaciones.Gracias a todos y todas por escribir.Os recomiendo el brownie este.Sinceramente es orgasmico.Tanto que siempre que puedo lo hago y lo he repetido casi tanto como l msc y mira que es raro.Como es denso si no lo dejais muy crudito (que es como me gusta) le podeis poner incluso fondant, aunque sinceramente asi esta de muerte, con mousse esta de muerte...vaya que parece que soy su madre y no llevo comision pero es que al que le guste el choco, el brownie y la cerveza o solo uno de cada le gustara...por dios me entra hambre hasta ami...
12 Mayo 2009, 22:49
Ainssssssssssssss Milaaaaaaaaaaaaaaa que pinta tienennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn.....am, am, am...
12 Mayo 2009, 20:32
que lindo los caracoles..............y seguro una delicia!!!!!!!
12 Mayo 2009, 11:26
Tienen una pinta estupendos estos bizcochos, ahi, omaaaa, quien lo pillara ahora con el hambre que tengo..
11 Mayo 2009, 09:39
Que bueno el de la cerveza, QUE HAMBRE POR DIOS!!!!
10 Mayo 2009, 23:45
Que preciosos, me encantan, tengo que probar esa receta del brownie guiness
10 Mayo 2009, 11:35
Jolines, qu pinta... Me encanta el bizcocho de birra negra, seguro que el brownie tiene que estar de vicio, tambin.
09 Mayo 2009, 23:26
Tienen una pinta estupenda,p no dejar na de na...
09 Mayo 2009, 18:39
A eso lo llamo yo imaginacin .. muerte sbita total.
Un saludo cocinera.
09 Mayo 2009, 16:02
I love brownies!!!!!!!!!!!!!!! todoss estan para comerselos..