Ya se que es algo poetico el nombre de la tarta, pero como ya estamos en vispera de Primavera que mejor que jugar con las expresiones llenas de flores .

 

Esta tarta la hice para llevarla al curso de megasilvita, ya que queria aprender a modelar y por eso hemos hecho este muñequito, asi que muchas gracias por todo Silvia....

Pues os comento que la tarta la rellene de una cremita que si mis COMPIS DEL CURSO ME LEEN, PUES VERAN QUE YA OS PONGO LA RECETA  Y aproposito de ésto, este post va a dedicado a vosotras, que sois geniales.. Como os decia la cremita es de limon muy rica y tambien les agregue unas fresas en almibar.

La receta de la crema de limón las podeis ver aqui. Con respecto a las fresas, las pique en láminas y las coloque en un bowl, les agregue azucar por encima, como 2 ó 3 cucharadas y un chorrito de licor de cereza kirsch.  Las tape con papel film y las deje reposar en el frigo hasta el momento de rellenar la tarta.

Al momento de utilzarlas, las pase por un colador y el almibar que ha soltado lo utilize para mojar la torta. Claro esta, agregandole un poco mas de agua, azucar y calentandolo hasta hervir

Nota: le habia comentado a las chicas, que habia hervido las fresas, pero ahora veo que me confundi, que lo de hervir fue para hacer zumo de fresa. Tenia la cabeza en la parra...

Asi que este es el resultado, mi maravillosa tarta