Un mes, dos meses , tres meses....
Pues si hace ya tres meses que Blogolosas camina.Cuando Morgana me lo propuso dije el si quiero rapidamente.El proyecto era (es) intentar hacer una comunidad de reposteras de habla hispana (o española)un poco a la manera americana.Todavia queda mucho mucho por hacer.Pero me hace especial ilusion celebrar con vosotros este cumplemeses blogero.
Una de las primeras cosas que teneimamos en mente cuando nació Blogolosas eran las paginas de algunos blogs americanos que tenian cosas muy muy chulas.Y una de las primeras entre las primeras fue Bakerella
The Tribute, el Homenaje
Bakerella es un blog que tiene ideas geniales a la par que divertidas.Bien es verdad que tienes unos maravillos cupcakes y unas tartas preciosas, pero si por algo la estamos conociendo muy bien es por sus "cake balls " que nosotras hemos bautizado en español como bizcobolas.
Estas son algunas de sus creaciones para aquellos que todavia no las conozcais.Los cake balls o bizcobolas (de ahora en adelante) son o estan echas con galletas o con bizcochos machacados (ideales para el aprovechamiento de cosas que tengais por casa).Esta mujer de Georgia (estados Unidos) borda todo lo que hace con ello.Podrias pensar que es cojer lo que te sobre, mezclarlo con queso, licor o lo que se te ocurra y cubrirlo de chocolate de colores...pero es mucho mas, mucho mas diseño y mucho mas historia.Y pensando pensando...he ido haciendo cosas, para que veais lo que da de si una "simple bizcobola".....
La evolución del huevo (The Egg evolution)
No se te ocurra pensar que un huevo es facil de hacer, hay tantos huevos como personas.Y aunque tu madre (como a mi la mia) me decia eso de "no sabes freir ni un huevo" (lo que hace mil años que quedo atras...), cada persona sabe hacer un huevo a su manera.Con puntilla y sin puntilla, vuelta y vuelta, revuelto, a la plancha, con la clara liquida, cocido, asado, poché....Y ahora para rizar el rizo de postre.
Si tambien puedes pensar en aquella cuestión filosofica que decia el Sabio, que fue antes, el huevo o la gallina (esto el pollo en este caso)?
Pobre pollito (verdad que es el primo hermano de Calimero?)no se si llegara a ser alguien, porque saltandome la pregunta filosofica por excelencia he partido el huevo para que veais como de una bizcobola sale un huevo
Asique no me ha quedado mas remedio que demostraros que el pobre pollito estaba echo de la misma materia (galletas oreo+queso filadelfia).
De postre: helados y donuts (The strawberry ice cream+donugths)
Para que veais que no es dificil hacer una bizcobola, para que veais que podeis aprovechar todo lo que tengais por casa os paso las fotos de los helados de fresa y de los donuts.Un mini postre que todos hasta los muñecos disfrutan....y si no que se lo digan a Epi (Ernie the Sesame Street) de Barrio Sesamo.....
Y si os apetece algo mas fresquito , aunque a las puertas del verano y despues de un lluvioso mayo, os apetece empezar junio con algo fresquito?
Pues podeis ver que todo esto no es mas que el principio.Que podeis, debeis hacer maravillas para llevaros a la boca.Porque la comida entra por los ojos y cualquier cosa es una obra de arte.
Edito: lunes primero de junio y con lo que me sobraba aqui para un billar o casi
La receta completa con el paso a paso en la seccion del mismo nombre*** a continuacion...
03 Junio 2008, 05:26
Quiero antes que nada, darles mi mas sincera ENHORABUENA por estos primeros 3 MESES de
vida, en este maravilloso proyecto en el que os habeis embarcado.
La idea de crear una comunidad de blogs dedicados exclusivamente a la cocina, en habla Hispana, me parece sensillamente genial.
Sabeis que contais con todo nuestro apoyo y nuestra admiracin.
Un abrazo enorme y FELICIDADES
Alma-Errante.
03 Junio 2008, 11:26
almito, que tu lo veas, porque no me cansare de decirlo nunca, he aprendido tanto con vosotros en el Foro de AlmaErrante, que habeis sido y sereis el trampolin con muchos buenos proyectos, que espero seguir haciendo Y que vereus con mucha mas gente.Y espero teneros al lado para caminar por ellos.Un sincero gracias y muchos besos
07 Junio 2008, 00:05
Bah, eso no es nada wapa. S que puedes dar para mucho ms, que este es slo el principio, y que tanto t como Morgana llegareis ms lejos incluso que Bakerella.
Para seros sincera, ya la ta me cae mal, podra haberos nombrado en su web, con el esfuerzo que os habeis pegado.
Pero no hay problema, ya os haremos un homenaje a vosotras que se le caer el pelo de la envidia al gremio pastelero, jeje.
07 Junio 2008, 09:38
caracole, no te excluyas del grupo, seremos como los tres mosqueteros (eso que no eran tres que eran cuatro....)y salvaremos al mundo pastelero de viles cardenales franceses uy que se me esta viendo el plumero....Me alegro que te pases por aqui, yo me echo adicta a tus cosillas y ahora que estas que te sales mas....ya sabes pasa que esta es tu casa.No se si dar o no para mas, pero me alegra unmonton que alguien como tu lo diga.Besazos
07 Agosto 2008, 12:40
Que bueno lo de los webos, me lo ha pasado Morgana.
Sois la leche, que manos
07 Agosto 2008, 15:10
gracias su, creo que en algun momento me dedicare a hacerte unos pastelitos con los huevos fritos por encima y no se como pero te los mandare..pasame tudireccion por si aca....
03 Diciembre 2008, 09:04
Hola soy americana y vivo en Espaa, soy una fan de bakerella ya que la he visto en el show de martha stewart y es ahy donde demostr el truco de bakerella cakeballs!
me encanta todo esto lo unico que para comprar aqui en espaa donde encontrais todo??? el candy melt etc... please I need your help !
me gustaria hacerlo para el cumple de mi hijo en febrero
un saludo
03 Diciembre 2008, 09:51
Aurora, me alegra mucho de que me leas y de que seas fans de Bakerella..yo tambien..sabes que va a editar un libro con sus creaciones? yo acabar por comprarlo porque no tenia ni idea que sus cake balls tienen truco....los ingredientes los suelo comprar en American Store, tienen web y lo mandan por correo, tambien en Taste of America o se que hay mas sitios pero ahora mismo no me acuerdo de ellos...aunque algunas cosas de las que utilize me las trajeron amigas de EE.UU, el resto y casi todo lo puedes pedir alli.Me sentira encantada si le haces fotos a las que hagas y me las mandas para publicarlas...besos
04 Diciembre 2008, 09:24
BUENO ESTE FIN DE SEMANA ES MI CUMPLE Y HARE EL YELLOW MOIST CAKE LA NUEVA TARTA QUE HA HECHO BAKERELLA YA TE ENVIO FOTOS.
UN ABRAZO