El desafio DB de junio, ahí es nada un pedazo trenza rellena al gusto.La receta original estaba echa con fruta (manzana para ser mas exacto) pero como se podia variar y la masa da exactamente para dos trenzas o unos bollitos, he decidido hacerla un pelin mas "untuosa".Asique esta mia lleva un relleno de crema pastelera aromatizada con canela, naranja y Cointreau mas unas pocas pasas y nueces, os hace un trozito?
Edito: ayer me fui de mini fiesta, algo asi como la Cenicienta, porque siempre voy en carroza (lease autobus, metro etc) y siempre voy con hora, mis niños me reclaman, asique no me puedo desmadrar.Ademas con los calores horrosos que hacian me puse mas pocha de lo que ya andaba (cuestiones hormonales oiga aceleradas con el calorazo inhumano de los madriles).Bueno total que estuve poco tiempo, pero lo suficiente para descubrir la tienda tan linda que han montado, con todos los superproductos (que ya ire poniendo e informando de ellos) y lo buenas y maravillosas que son Nieves y Loleta. (Ms)
Que mejor que celebrar la llegada del verano
(si es que termina de llegar alguna vez) cambiado el tercio al dulce?No es por nada, pero empieza a apetecer cositas ligeras, empezando por los batidos, los sorbetes, las ensaladas...incluso creo que mis tartas de fondant se vestiran con algo mas ligero por dentro aunque por fuera sigan llevando sus vestidos coloridos.
Y los vasitos, suelen (son) ser faciles de hacer y mucho mas faciles de comer, se preparan en un pispas, si ademas tienes una bonita vajilla para exhibirla mejor que mejor, y ponerle imaginacion al tema, oler una barbacoa a la luz de unos farolillos, bajo el emparrado, o con las lavandas y las hortensias acariciandoos y una luna alla a lo lejos...y de postre el vasito, que hace?
