DECOTARTA

!Cómo he disfrutado con esta tartita!.Ya os he comentado en alguna ocasión la penita que me da desprenderme de determinadas tartas; pues ésta es una de ellas...

Tenía muchas ganas de modelar los pingüinos y en conjunto me ha encantado el resultado .

Si me es posible y puedo huir del bizcocho MSC para tornear mejor;en esta ocasión prescindí de él y utilicé un molde de pirex para el iglú y con mucho cuidado torneé un bizcochito que hice para la entrada del iglú.

Como se me acabó el pipingel ,el lagito lo hice con gelatina teñida de azul.

La base la cubrí con fondant blanco y luego la nieve la hice con glasé.

Espero os guste tanto como a mi.

un beso

La verdad es que yo hubiera hecho un Homer en un rosco o sillón que es mas típico, pero Isis quería una tarta de dos pisos y yo soy muy obediente ...

Puse al resto de la familia en plantilla .No pongo todas las fotos pues me salieron borrosas.

Intenté hacer las letras en cutter pero imposible ,demasiado pequeñas ,asi que  opté por pintarlas.

Creo que a Sergio ,a quien iba dirigida la tarta ,le gustó mucho y por lo visto estaba muy rica ,cosa que agradezco mucho que me cuenten pues tambien me interesa mucho...

un beso

Trabajar con negro no es nada facil ,al igual que el rojo pero me ha costado menos de lo que esperaba .Lo peor que llevo es pintar sobre fondant .No me gusta nada ,es mas ,podría decir que lo odio...y mas siendo con blanco y pincel.

En mi caso por lo menos el pincel no se me da nada bien ,pero en este caso era imprescindible pues sobre negro no te queda mas remedio.Los rotuladores aún los llevo mejor, pero si puedo prescindir de todo ello mejor que mejor...

En fín que aquí teneis el resultado .

un beso

 

 

 

Para no variar con menos de dia y medio me piden una tarta para celebrar el programa 200 de Sálvame diario.

Pues manos a la obra y a dormir poco....

Este ha sido el resultado .Les ha gustado mucho ,pero como sucede casi siempre con estas cosas, la fama de la pobre tarta ha durado segundos ,se les ha echado el tiempo encima y la han sacado muy poquito.

Lo mismo mañana la sacan nada mas empezar el programa ,,,,

Como casi siempre que llevamos una tarta a tele 5, nos quedamos entre bastidores y surge alguna fotillo ....

Era una tarta bastante grande , solo la base medía 80*80 y tenía 7 capas de relleno.

Os dejo con las fotitos ,a ver si os gusta...era sencilla pero resultona.

Perdonar la calidad de las fotos pero no es muy buena .

 

 

Pues como querían la tarta "borrachita" era impensable hacerla en 3D.

Decicimos hacerla en 2D y esto es lo que salió.

Como ya sabeis ,no es santo de mi devoción los bizcochos MSC ,por lo tanto si puedo, prescindo de ellos y en este caso con mas razón porque me advirtió que quería una tarta borrachita.

Asi que torneo sobre bizcocho normal, de momento sin problemas,eso si con muchísimo tino y cuidado ,no vayais a pensar que la cosa es facil...da mas problema luego el huntarlo...

La dificultad aquí, mas que en tornear está en forrar al camaleón de una sola pieza para que la cola no tenga que ir pegada...por lo demas no tiene mas complicación.

Os preguntareis que que son las cosa marroncitas que le salen de la cabeza ,pero es que me pidieron este modelo concreto de camaleón que tiene unos pinchos en la cabeza.

Bizcocho 4/4 de vainilla ,calada con almibar de vainilla y rellena de dulce de leche.

Mañana me contaran si le gustó el homenajeado.

un beso

Realizaremos un bolso de Louis Vuitton.

Aprenderemos a tornear bizcochos para conseguir la forma deseada ,a forrar en fondant por partes ,a modelar complementos y detalles y a pintar sobre fondant.

Será un curso intensivo y con plazas limitas .

Hay previstos 2 cursos.

 

Fechas previstas: 6 de Marzo  MADRID

                           13 de Marzo  MADRID

Para mas información:

 

Otra tarta con técnica de plantilla pero con relieve .

La "jodía" con perdón ,de la Yasmin tiene lo suyo .

Bueno al final el resultado en conjunto  , no me disgustó mucho , aunque costó lo suyo.

Aunque parece facil esta técnica ,requiere algo de tiempo y como siempre paciencia .Madre mia, si no fuera por la dichosa paciencia ....

Os dejo con las fotitos

un beso

Esta tarta es un bizcocho sin huevo.Normalmente no suben mucho pero en esta ocasión decidí doblar las cantidades y salió un bizcocho estupendo y jugosísimo.

Lo hice con la receta que tengo en bizcochos para alergicos al huevo y de chocolate .Como el cumpleañero es alérgico al huevo lo rellené de ganache de chocolate y dulce de leche.

Este tipo de bizcochos lo que no sirven es para tornear,aunque ya os contaré porque creo que voy hacer un bob esponja para el hermano y me ha dicho que se lo haga con el mismo bizcocho.

Quería algo sobre star wars y salió esto.

Me quedé  un poco chafada cuando una persona que vió la tarta me dijo " te ha salido clavadito  el muñeco ,es idéntico al personaje éste del señor de los anillos"....me imagino que se refería a Golum y no le dije que  realmente era Yoda.....jejeje.

Bueno os dejo con las fotitos.

un beso

 

Estas tartas tiene trabajo pero y lo bonitas que quedan?

Paula celebraba su primer cumpleaños y sus padres querían algo especial.

No la querían muy grande y la hice algo mas pequeña que la anterior de castillo pero quedó muy bien...

Espero os guste.

Las torres estan forradas con mezcla de pastillaje y fondant (cada vez me gusta mas) y la princesa tambien.

Los adornos de alrededor de las tartas y torrres estan hechos con manga y glasa.

Todo pegado con glasa ,es el mejor pegamento ,ni se mueven una vez pegados.

un beso

Esta tarta es para Marta ,una alumna de mis cursos .Su madre y ella han acudido a mis cursos y su madre me pidió que le hiciera una tarta para su cumple .El tema lógicamente relacionado con  dentista que es lo que estudia ella.

Decidimos hacerle ésta que es muy graciosa....le gustó mucho.Yo creo que no se lo esperaba.

Felicidades guapa!!! y prontito nos volvemos a ver en el curso de fondant.

La verdad es que son un cielo ,tanto madre como hija.

 

un beso

 

Otro personaje que no había hecho hasta ahora.

Ya me van quedando menos jeje

Me encanta hacer cosas nuevas ,disfruto muchísimo...

Tanto la ciudad como si insignia  está realizada en pastillaje (con mezcla de pasta de modelar).Se trabaja muy bien y seca extraordinariamente rápido.Ya os pondré la receta.

Batman modelado con mezcla de pasta de modelar y fondant.

Creo que gustó mucho...

un beso

 

Este si que pilló de todas todas,pero ya sabeis que a parte del maravilloso internet tengo en casa a la persona que me informa de la vida y obra de todo personaje infantil,Javier ,mi hijo  jeje.

Yo creo que ya es de los pocos personajes que me quedan por conocer.

La mamá me dijo que pusiera gominolas en la tarta y opté por ponerla en la base con estos muñequitos tan graciosos. No quería que quedara como pegotes.

Me voy a entregarla ,a ver si les gusta...

un beso

 

Os voy a poner en este artículo 2 modelos de tarta hechos con la técnica de las plantillas.Os explico primero como lo realizo.

Parece facil pero tiene lo suyo y hay que ser minucioso y por supuesto ,como siempre ,tener paciencia ...

Se imprime la plantilla que vamos a realizar ,al tamaño que queramos que nos quede situada en la tarta.

Transferimos esta imagen a papel vegetal e iremos recortando toda las partes de la imagen para luego sacarlas con cutter en fondant.

A continuación tendremos que ir armando la imagen ,como si de un rompecabezas se tratara.

Mucho cuidado con el grosor del fondant ,pues debe ser ,evidentemente ,el mismo para todos los colores.A no ser que se quiera destacar algo en concreto para dar mas profundidad o resaltar algo...

Esta técnica te permite hacer cualquier personaje que resulte mas complicado modelar y queda muy bonito tambien.

Os dejo como he dicho al principio con dos modelos hechos de ésta manera.

Y esto es todo.

Espero que os sirva y lo pongais en practica.

un beso

 

Pues de nuevo otra tartita que no había hecho todavía.

Está realizada con molde de coche .El mismo que utilicé para el otro coche que hice.Como mucho se le tornea un pelín y ya está.

Este ha sido mas divertido aunque tiene lo suyo ¿eh? son muchos detallitos...

Como no quería quedarme corta en cuanto a tarta decidí hacerle otra tarta debajo en forma carretera.Creo que les habrá sobrado...había tarta para aburrir.

Hice un bizcocho 4/4 porque no me gusta mucho el msc ,pues es mas mazacote y si ya de por si suelen resultar secos los normales ,me imagino que los msc mucho mas.

Pero creo que debería haberle puesto algo mas de harina pues se me rompió por algún lado ,aunque lo solucioné enseguida ,pero me da una rabia tremenda...

Esta vez el fondant lo manipulaba peor por el dichoso tinte pero logré hacerme con él.

un beso

Pues me volvieron a pedir a Mario Bross y había que hacer algo distinto a la otra que hice, que si no es muy aburrido...no me gusta nada repetir tartas pero hay veces que no hay mas remedio...

No se mucho de este personaje pero tengo en casa a mi hijo ,que se lo conoce como la palma de su mano y me pone al dia al momento.Tendríais que verlo todo nervioso diciéndome todos los nombres de los personajes del juego y por supuesto ,si por el fuera estarían todos en la tarta...!que gracioso...!

Ya me ha dicho que para su cumple los quiere a todos....la que me espera!

En fin ,la tarta era para un vecino ,por cierto ,amiguito de mi hijo y el niño quedó encantado.Nada mas verla me miró y me dijo "gracias " con una carita ,que no se me olvidará....es lo que tiene este trabajo ,la satisfacción  que da, cuando las ven.Ya me gustaría estar en todas las ocasiones...

 Bueno me dejo de preambulos y ya me callo...

Por cierto todo el modelado está hecho con mezcla de pasta de goma y fondant de nubes ,como siempre.Ya no me gustan otras mezclas ...

un beso