JAFFA CAKES
En primer lugar comentaros que estoy muy contenta de poder tener un blog aquí ,en blogolosas y poder compartir mis experiencias culinarias .Espero transmitiros de la mejor de las maneras mis trabajos con fondant y demas cositas reposteras.
Voy a inagurar este blog con una receta facil y muy resultona para cualquier ocasión.
Hacerla y me contais.
Un plancha de bizcocho con:
4 huevos
120 grs de azucar
120 grs de harina
Batir las claras a punto de nieve ,añadir el azucar y seguir batiendo y a continuación añadirles las yemas y seguidamente la harina.
Se ponen montoncitos en la bandeja del horno como lo que cabe en una cuchara sopera.Al ser poca cantidad se hornean muy rápidamente.
Dejarlos enfriar y ponerle mermelada al gusto y cubrirlos con chocolate de cobertura .Dejarlos enfriar en la nevera.