El blog de alikhya

Tarta de frutas

alikhya | 16 Septiembre, 2009 19:49

Nada como una tarta de frutas variadas para acertar cuando no se sabe que le gusta a uno y al otro, me encargaron una tarta para un almuerzo y fuè todo un èxito.

Son dos planchas de bizcocho relleno con una buena capa de mousse de fresa y cubierto de frutas, decorada con nata.

Besos

Alicia

Comentarios

Re: Tarta de frutas

Anna | 16/09/2009, 20:49

toma ya! que bonita!!! tiene una pinta impressionante!!! una preguntilla: a la fruta le hiciste algo para que no se ponga fea? siempre tengo la sensación que la fruta o dejará liquido y lo ensuciará todo o se pondrá negruzca... lo dicho, me encanta

Re: Tarta de frutas

Bentayga con sabor | 17/09/2009, 00:17

Ños... que pintaza, madre mia,no me extraña que fuera un exitazo,con ese relleno y esas frutas quien se resiste.

Re: Tarta de frutas

alikhya | 17/09/2009, 01:31

alikhya

Gracias Bentaya, de verdad quedaron muy contentos todos.

Anna, la fruta fresca no suele chorrear, pero aparte de la fresca le puse tambièn melocotones en almibar y esos si que hay que dejarlos en el colador un poco para que no suelten encima de la tarta el amibar. Para que no se te ponga negra la fruta (los plàtanos se ponen negros enseguida) hay que ponerle gelatina por encima, y al màximo, si no tienes gelatina y vas con prisas, pues diluyes mermelada de albaricoque o melocotòn con un poquito de agua hirviendo y ayuda tambièn, lo mejor es gelatina, si quieres tambièn en la mermelada puedes mezclarle la gelatina y adi tiene sabor.
Besos

Re: Tarta de frutas

Meri | 17/09/2009, 07:42

Qué güenaaaaa!! Madre mía te mejoras día a día, jamía. Un beso.

Re: Tarta de frutas

morgana | 17/09/2009, 11:43

morgana

El hambre que me ha entrado... Me encanta cómo están colocadas todas esas maravillosas frutas en la tarta. ¡¡ Qué ricas !!

Re: Tarta de frutas

kunoichi | 17/09/2009, 18:30

que rica tarta, con lo que me encanta la fruta, me la comia yo sola jeje
xoxo

Re: Tarta de frutas

caramelu | 17/09/2009, 22:20

caramelu

Que pintononon por favor, se ve muy buena y fresquita, le puedo meter la cuchara??

Re: Tarta de frutas

Rosel | 21/09/2009, 09:24

A mi me gustan mucho este tipo de tartas.. Ademas que quedan tan bonitas y provocativas.. Besitos

Re: Tarta de frutas

tsc | 05/10/2009, 08:02

ummmmmmmmmmmmmmmmmm que rica....

Añadir comentario

Los comentarios están moderados para evitar el correo basura. Esto puede hacer que tu comentario tarde un tiempo en estar visible. Perdona la molestia.

Publicidad

Calendario

  • « Septiembre 2010 »
    Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30      

buscar


Recientemente...

Archivos

Categorías

Agregar

    RSS 0.90 RSS 1.0 RSS 2.0 Atom 0.3