Un artículo breve y conciso pero, al menos para mí, necesario porque últimamente me he encontrado más de una receta (americanas, para variar) en la que se me pide que agregue "media barrita de mantequilla". Y claro, no tengo ni idea de si la barra mide un metro o un kilómetro. Al final he descubierto que
1 stick (de mantequilla) = 4 ounces = 8 tblsp = 1/2 cup
O sea, que una barrita de mantequilla pesa 4 onzas (unos 112 gramos) y que vienen a ser 8 cucharadas (tblsp) o media taza (1/2 cup).
Para saber más acerca de las "cup" o "tblsp", consulta esta categoría.