Hace mucho que no publico nada bizcobolero y ya va siendo hora de volver al redil. Y ¿qué mejor forma de hacerlo que pasito a pasito y desde el principio? A mí no se me ocurría nada mejor así que allá vamos con las famosas bizcobolas (cake balls). Empezaremos con "la masa" 
O lo que pasa cuando no tienes nada que publicar, vuelve el calorcito y no tienes gran cosa en casa, poco más que chocolate de cobertura, algo de bizcocho de recortes congelado y ves un anuncio de Magnum mini en la tele.
Con esos crujidos del chocolate al morder, que ríete tú del iciberg con el que chocó el Titanic...
Pues eso, que se me ocurrió que la temporada de bizcobolas se acaba, que con el calorcito el choco no endurece y con la pena que me daba se me ocurrió ¿y si se presentan en plan magnum mini? Bien, bien fresquitas y con una capa de choco crujiente y deliciosa? Dicho y hecho.
Bueno, no, que aprovechando una visita al Mercadona, esperé a comprar estas paletinas.
Participo en el último momento pero no podía dejar de hacerlo... ;-) En esta ocasión, la inspiración para el ProBocado era la época hippy. Y ¿qué me sugiere a mí ese movimiento? Sobre todo "buen rollito". Había pensado hacer espirales de galletas pero estaban muy vistas y se me ocurrió matar dos pájaros de un tiro e incorporar una idea que llevaba tiempo rondándome la cabeza: rollitos de bizcobolas.
Como podeis observar, se me sigue yendo un poco la pinza con el tema de las bizcobolas... ¿Por qué no unas teclas de ordenador? Un poco grandonas, eso sí, pero había que intentarlo...
Primer intento.
Tanta crisis para arriba, tanta crisis para bajo... En blogolosas quisimos ponerle buena cara al mal tiempo en plena megacuesta de febrero y hacer algo bien bonito y bien cuco con nada de presupuesto. Había que usar ingredientes reciclados y, como mucho, gastarse 5 euros si añadíamos algo más.
No voy a entrar a discutir si esto de celebrar San Valentín es una americanada o un invento de El Corte Inglés pero como tenía que preparar material para el curso de bizcobolas del día 7 y este santo tan amoroso se celebra una semana después... era inevitable hacer algo relacionado.
Anímate este año y, en vez de comprar los típicos bombones, sorprende a tu pareja con unas bizcobolas hechas con tus manitas y todo tu amor. 
¿Os gustaría pasar una mañana de sábado agradable aprendiendo a hacer bizcobolas?
¡¡ Pues estáis de enhorabuena !! Empezamos los cursos básicos de bizcobolas el 21 de febrero.
Pincha aquí para ver el calendario de cursos de Club Cocina, las fechas, los horarios, los precios... ¡¡¡ Anímate, llama y reserva tu plaza, que lo pasaremos en grande !!!
En cuanto sepas hacer las bizcobolas más básicas que aprenderás en este curso podrás preparar tus propias creaciones, como estas bizcobolas sanvalentineras... 
(pincha en la zona subrayada en rosa para verlas) y todas las demás que habéis venido viendo en el blog últimamente (de Halloween, de Navidad... y ¡¡ todo lo que se te ocurra !! ).
