Hola!!!!!!

Hoy os voy a poner la receta de un dulce italiano, que a mi en particular me encanta, se llama zuppa inglese y aqui hacen desde las tartas hasta el helado de èste sabor, yo lo hago normalmente en copas individuales, los ingredientes son 1 bizcocho o bizcochos de de soletilla, crema pastelera, un licor que se llama alchermes ( que si no lo encontrais en licorerias especializadas aqui està la receta ) y cacao amargo en polvo. El licor alchermes es muy fuerte para beberlo solo, pero en la reposteria es muy bueno y es de color rojo. Se prepara como el tiramisù, se alternan bizcochos de soletilla o bizcocho normal mojados en el licor con la crema y se cubre con el cacao, asi de simple.... pero aqui no acaba, porque al que no le haga gracia la crema pastelera y le guste màs tipo mousse aqui està la versiòn made in Alikhya: pues se puede sustituir la crema por nata montada con vainilla, yemas de huevo y un poco de gelatina en polvo para que tome cuerpo, las cantidades, pues depende de cuanto hagamos y del gusto de cada uno, hay quien le gusta con màs bizcocho y hay quien le gusta con màs crema.

Bueno no me enrollo màs y os pongo unas fotillos, la calidad no es muy buena...

Besos

Alicia